Рецепт Зелёный салат ЗАГОТОВКА 13.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный салат ЗАГОТОВКА 13.06

Пекинская капуста 165 г
Капуста белокочанная 340 г
Огурец грунтовый 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный салат ЗАГОТОВКА 13.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.9 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8462 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 8.5% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.5% 6636 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 35.2% 1429 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 20.6% 2441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 4.5% 10714 г
альфа Каротин 0.191 мкг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 8.5% 5882 г
Лютеин + Зеаксантин 9.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 10.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 15.1% 3333 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 8% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 13.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 25.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 25.382 мкг 400 мкг 6.3% 31.7% 1576 г
Витамин C, аскорбиновая 32.9 мг 90 мг 36.6% 183.9% 274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 3.5% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 4% 13333 г
Витамин К, филлохинон 44.9 мкг 120 мкг 37.4% 187.9% 267 г
Витамин РР, НЭ 0.5549 мг 20 мг 2.8% 14.1% 3604 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222 мг 2500 мг 8.9% 44.7% 1126 г
Кальций, Ca 43.13 мг 1000 мг 4.3% 21.6% 2319 г
Кремний, Si 42.89 мг 30 мг 143% 718.6% 70 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 18.6% 2740 г
Натрий, Na 10.16 мг 1300 мг 0.8% 4% 12795 г
Сера, S 19.54 мг 1000 мг 2% 10.1% 5118 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 22.1% 2273 г
Хлор, Cl 24.95 мг 2300 мг 1.1% 5.5% 9218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.9 мкг ~
Бор, B 79.2 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 15.1% 3303 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 8% 6173 г
Кобальт, Co 1.595 мкг 10 мкг 16% 80.4% 627 г
Марганец, Mn 0.178 мг 2 мг 8.9% 44.7% 1124 г
Медь, Cu 77.97 мкг 1000 мкг 7.8% 39.2% 1283 г
Молибден, Mo 4.347 мкг 70 мкг 6.2% 31.2% 1610 г
Никель, Ni 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 3% 15406 г
Фтор, F 11.01 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 36331 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 44.7% 1121 г
Цинк, Zn 0.2906 мг 12 мг 2.4% 12.1% 4129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Зелёный салат ЗАГОТОВКА 13.06 составляет 19,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ ЗАГОТОВКА 13.06

Зелёный салат ЗАГОТОВКА 13.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,6 %, витамином K - 37,4 %, кремнием - 143 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Зелёный салат ЗАГОТОВКА 13.06

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный салат ЗАГОТОВКА 13.06, калорийность 19,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный салат ЗАГОТОВКА 13.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты