Рецепт крем творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крем творожный

Творог жирный 18,0% жирности 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Яичный желток куриный 30 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.1 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4.5% 655 г
Жиры 28.4 г 56 г 50.7% 14.8% 197 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 1.3% 2330 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.6% 4639 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.3 мкг 900 мкг 24.5% 7.2% 409 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 3.8% 769 г
Витамин В4, холин 84.6 мг 500 мг 16.9% 4.9% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 2.7% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 26.098 мкг 400 мкг 6.5% 1.9% 1533 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 7.2% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 3.3% 897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 1.3% 2216 г
Витамин Н, биотин 6.896 мкг 50 мкг 13.8% 4% 725 г
Витамин РР, НЭ 2.9687 мг 20 мг 14.8% 4.3% 674 г
Макроэлементы
Калий, K 97.02 мг 2500 мг 3.9% 1.1% 2577 г
Кальций, Ca 109.12 мг 1000 мг 10.9% 3.2% 916 г
Кремний, Si 0.417 мг 30 мг 1.4% 0.4% 7194 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 1.2% 2356 г
Натрий, Na 32.25 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 4031 г
Сера, S 113.33 мг 1000 мг 11.3% 3.3% 882 г
Фосфор, P 186.6 мг 800 мг 23.3% 6.8% 429 г
Хлор, Cl 106.21 мг 2300 мг 4.6% 1.3% 2166 г
Микроэлементы
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.38 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 1.5% 2004 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Кобальт, Co 2.229 мкг 10 мкг 22.3% 6.5% 449 г
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 1% 2911 г
Медь, Cu 67.5 мкг 1000 мкг 6.8% 2% 1481 г
Молибден, Mo 6.865 мкг 70 мкг 9.8% 2.9% 1020 г
Селен, Se 19.375 мкг 55 мкг 35.2% 10.3% 284 г
Фтор, F 22.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17945 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Цинк, Zn 0.5448 мг 12 мг 4.5% 1.3% 2203 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность крем творожный составляет 342,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.1 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 28.4 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ТВОРОЖНЫЙ

крем творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, витамином B2 - 13 %, холином - 16,9 %, витамином B12 - 24,6 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 22,3 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен крем творожный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крем творожный, калорийность 342,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крем творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги