Рецепт Фруктовый салат с йогуртом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат с йогуртом и орехами

Груша 60 г
Апельсин 60 г
Киви 30 г
Грецкий орех 20 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 25 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат с йогуртом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.3% 2714 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.8% 824 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.6% 2517 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 14.7% 606 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3% 2971 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.9% 9890 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
бета Криптоксантин 1.31 мкг ~
Ликопин 0.152 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.254 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3% 2903 г
Витамин В4, холин 14.47 мг 500 мг 2.9% 2.6% 3455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 4.4% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 14.807 мкг 400 мкг 3.7% 3.3% 2701 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 47.91 мг 90 мг 53.2% 47.4% 188 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 3.1% 2857 г
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.044 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4789 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 6.1% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.9069 мг 20 мг 4.5% 4% 2205 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.05 мг 2500 мг 9% 8% 1116 г
Кальций, Ca 56.92 мг 1000 мг 5.7% 5.1% 1757 г
Кремний, Si 11.726 мг 30 мг 39.1% 34.8% 256 г
Магний, Mg 26.12 мг 400 мг 6.5% 5.8% 1531 г
Натрий, Na 16.4 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7927 г
Сера, S 23.21 мг 1000 мг 2.3% 2% 4308 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 7.1% 1258 г
Хлор, Cl 23.6 мг 2300 мг 1% 0.9% 9746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.3 мкг ~
Бор, B 120.5 мкг ~
Ванадий, V 6.31 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 6% 1483 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5597 г
Кобальт, Co 4.371 мкг 10 мкг 43.7% 38.9% 229 г
Литий, Li 7.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.4148 мг 2 мг 20.7% 18.4% 482 г
Медь, Cu 134.96 мкг 1000 мкг 13.5% 12% 741 г
Молибден, Mo 4.347 мкг 70 мкг 6.2% 5.5% 1610 г
Никель, Ni 24.635 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 0.996 мкг 55 мкг 1.8% 1.6% 5522 г
Стронций, Sr 44.45 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 82.44 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4852 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4505 г
Цинк, Zn 0.4704 мг 12 мг 3.9% 3.5% 2551 г
Цирконий, Zr 3.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 69.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 66.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.618 г min 16.8 г 9.6% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.207 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.113 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.121 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 32.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.725 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат с йогуртом и орехами составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С ЙОГУРТОМ И ОРЕХАМИ

Фруктовый салат с йогуртом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 53,2 %, кремнием - 39,1 %, кобальтом - 43,7 %, марганцем - 20,7 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Фруктовый салат с йогуртом и орехами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат с йогуртом и орехами, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат с йогуртом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты