Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Вода водопроводная, городская 2 liter
Перловая крупа 200 г
Картофель 582 г
Морковь 133 г
Лук репчатый 129 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Смесь грибная "кантарелла" тайны леса 300 г 600 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.8% 4750 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.1% 5600 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 7.3% 3174 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.2% 2500 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.9% 2563 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 18.6% 1241 г
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 20% 1147 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.1% 10588 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 2.1% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 3.9% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 8.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.198 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12508 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 9.4% 2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 6.9% 3304 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.541 мг 20 мг 2.7% 6.2% 3697 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.7 мг 2500 мг 4.5% 10.3% 2218 г
Кальций, Ca 9.3 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10753 г
Кремний, Si 8.952 мг 30 мг 29.8% 68.3% 335 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 4.8% 4813 г
Натрий, Na 213.43 мг 1300 мг 16.4% 37.6% 609 г
Сера, S 12.67 мг 1000 мг 1.3% 3% 7893 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 8.9% 2572 г
Хлор, Cl 335.45 мг 2300 мг 14.6% 33.5% 686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.1 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 27.04 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 3.9% 5844 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14019 г
Кобальт, Co 1.213 мкг 10 мкг 12.1% 27.8% 824 г
Литий, Li 12.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 8.9% 2545 г
Медь, Cu 49.41 мкг 1000 мкг 4.9% 11.2% 2024 г
Молибден, Mo 3.264 мкг 70 мкг 4.7% 10.8% 2145 г
Никель, Ni 2.191 мкг ~
Рубидий, Rb 96.2 мкг ~
Селен, Se 2.105 мкг 55 мкг 3.8% 8.7% 2613 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 54.96 мкг 4000 мкг 1.4% 3.2% 7278 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 11.2% 2058 г
Цинк, Zn 0.1539 мг 12 мг 1.3% 3% 7797 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 24.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,8 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы