Рецепт Грибы с фасолью (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы с фасолью (копия)

Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью 120 г
Шампиньоны (Жарка) 120 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с фасолью (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8% 2303 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.7% 1931 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.2% 8423 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 28.8% 645 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.1% 2610 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 7.4% 2528 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 38.71 мкг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 8.4% 2232 г
Лютеин + Зеаксантин 354.47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 9.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 28.6% 647 г
Витамин В4, холин 20.34 мг 500 мг 4.1% 7.6% 2458 г
Витамин В5, пантотеновая 1.087 мг 5 мг 21.7% 40.3% 460 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 24.885 мкг 400 мкг 6.2% 11.5% 1607 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 3.3% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 7.49 мг 90 мг 8.3% 15.4% 1202 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 1.7% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 4.3% 4425 г
Витамин Н, биотин 8.406 мкг 50 мкг 16.8% 31.2% 595 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 41.1% 453 г
Витамин РР, НЭ 2.9741 мг 20 мг 14.9% 27.7% 672 г
Ниацин 2.256 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.32 мг 2500 мг 12.6% 23.4% 793 г
Кальций, Ca 26.24 мг 1000 мг 2.6% 4.8% 3811 г
Кремний, Si 0.829 мг 30 мг 2.8% 5.2% 3619 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 7.6% 2411 г
Натрий, Na 134.91 мг 1300 мг 10.4% 19.3% 964 г
Сера, S 23.63 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4232 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 15.6% 1187 г
Хлор, Cl 11.06 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 20796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.9 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 5.2% 3622 г
Йод, I 9.95 мкг 150 мкг 6.6% 12.3% 1508 г
Кобальт, Co 6.636 мкг 10 мкг 66.4% 123.4% 151 г
Литий, Li 0.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.1969 мг 2 мг 9.8% 18.2% 1016 г
Медь, Cu 269.37 мкг 1000 мкг 26.9% 50% 371 г
Молибден, Mo 0.829 мкг 70 мкг 1.2% 2.2% 8444 г
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 14.488 мкг 55 мкг 26.3% 48.9% 380 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Титан, Ti 15.9 мкг ~
Фтор, F 3.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 103359 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 13.4% 1393 г
Цинк, Zn 0.2737 мг 12 мг 2.3% 4.3% 4384 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Грибы с фасолью (копия) составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ С ФАСОЛЬЮ (КОПИЯ)

Грибы с фасолью (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, витамином B5 - 21,7 %, витамином H - 16,8 %, витамином K - 22,1 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 12,6 %, кобальтом - 66,4 %, медью - 26,9 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Грибы с фасолью (копия)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы с фасолью (копия), калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы с фасолью (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты