Рецепт Рис варёный с обжаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис варёный с обжаркой

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 165 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис варёный с обжаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.2% 2815 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.7% 1273 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 7.9% 755 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В4, холин 30.58 мг 500 мг 6.1% 3.7% 1635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.04 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.917 мг 15 мг 12.8% 7.7% 782 г
Витамин Н, биотин 1.372 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3644 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.32 мг 20 мг 6.6% 4% 1515 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.31 мг 2500 мг 1.6% 1% 6360 г
Кальций, Ca 10.52 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9506 г
Кремний, Si 39.2 мг 30 мг 130.7% 78.5% 77 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1949 г
Натрий, Na 469.82 мг 1300 мг 36.1% 21.7% 277 г
Сера, S 20.85 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4796 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 4.5% 1338 г
Хлор, Cl 727 мг 2300 мг 31.6% 19% 316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.5 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 58.8 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 1.4% 4206 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 3.4% 1748 г
Литий, Li 1.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.494 мг 2 мг 24.7% 14.8% 405 г
Медь, Cu 102.25 мкг 1000 мкг 10.2% 6.1% 978 г
Молибден, Mo 3.709 мкг 70 мкг 5.3% 3.2% 1887 г
Никель, Ni 1.058 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 5.533 мкг 55 мкг 10.1% 6.1% 994 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Титан, Ti 7.84 мкг ~
Фтор, F 85.62 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4672 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Цинк, Zn 0.5672 мг 12 мг 4.7% 2.8% 2116 г
Цирконий, Zr 3.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 32%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.077 г min 16.8 г 6.4% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.674 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.468 г ~

Энергетическая ценность Рис варёный с обжаркой составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ВАРЁНЫЙ С ОБЖАРКОЙ

Рис варёный с обжаркой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,8 %, кремнием - 130,7 %, хлором - 31,6 %, марганцем - 24,7 %

Чем полезен Рис варёный с обжаркой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис варёный с обжаркой, калорийность 166,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис варёный с обжаркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты