Рецепт Омлет овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет овощной

Яйцо куриное, омлет 100 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Перец сладкий красный 150 г
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9% 2452 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.6% 2545 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.5% 6441 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.1% 1818 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.6% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.8 мкг 900 мкг 18% 39.6% 556 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 3.455 мкг ~
бета Каротин 0.841 мг 5 мг 16.8% 36.9% 595 г
бета Криптоксантин 1.636 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 276 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 14.5% 1525 г
Витамин В4, холин 49.49 мг 500 мг 9.9% 21.8% 1010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 16.3% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 20.4% 1075 г
Витамин В9, фолаты 17.182 мкг 400 мкг 4.3% 9.5% 2328 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 10.1% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 82.75 мг 90 мг 91.9% 202% 109 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 6.8% 3236 г
Витамин D3, холекальциферол 0.309 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 9.7% 2283 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.438 мг ~
дельта Токоферол 0.135 мг ~
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 38.5% 571 г
Витамин РР, НЭ 0.5437 мг 20 мг 2.7% 5.9% 3678 г
Ниацин 0.455 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.82 мг 2500 мг 7.5% 16.5% 1338 г
Кальций, Ca 23.09 мг 1000 мг 2.3% 5.1% 4331 г
Кремний, Si 8.182 мг 30 мг 27.3% 60% 367 г
Магний, Mg 7.55 мг 400 мг 1.9% 4.2% 5298 г
Натрий, Na 38.55 мг 1300 мг 3% 6.6% 3372 г
Сера, S 31.92 мг 1000 мг 3.2% 7% 3133 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 15.8% 1391 г
Хлор, Cl 25.91 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 8877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 8.8% 2483 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.2% 9677 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 65.9% 333 г
Литий, Li 34.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 17.4% 1266 г
Медь, Cu 86.55 мкг 1000 мкг 8.7% 19.1% 1155 г
Молибден, Mo 3.909 мкг 70 мкг 5.6% 12.3% 1791 г
Никель, Ni 6.091 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 5.209 мкг 55 мкг 9.5% 20.9% 1056 г
Фтор, F 13.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30675 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 15.2% 1449 г
Цинк, Zn 0.4455 мг 12 мг 3.7% 8.1% 2694 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.882 г min 16.8 г 5.3% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.129 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет овощной составляет 45,5 кКал.

  • Порция = 275 гр (125.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ОВОЩНОЙ

Омлет овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином C - 91,9 %, витамином K - 17,5 %, кремнием - 27,3 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Омлет овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет овощной, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты