Рецепт Намазка из сала по казачьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка из сала по казачьи

Сало свиное с живота сырое	500 г
Чеснок	50 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Смесь Перцев [Kamis]	5 г
Укроп	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из сала по казачьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	688 ккал	1684 ккал	40.9%	5.9%	245 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	0.4%	3455 г
Жиры	73.7 г	56 г	131.6%	19.1%	76 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	0.2%	6441 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.3%	5000 г
Вода	17.5 г	2273 г	0.8%	0.1%	12989 г
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	82 мкг	900 мкг	9.1%	1.3%	1098 г
бета Каротин	0.493 мг	5 мг	9.9%	1.4%	1014 г
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	0.9%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	0.6%	2647 г
Витамин В4, холин	3.26 мг	500 мг	0.7%	0.1%	15337 г
Витамин В5, пантотеновая	0.074 мг	5 мг	1.5%	0.2%	6757 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	0.6%	2299 г
Витамин В9, фолаты	3.188 мкг	400 мкг	0.8%	0.1%	12547 г
Витамин В12, кобаламин	0.18 мкг	3 мкг	6%	0.9%	1667 г
Витамин C, аскорбиновая	11.72 мг	90 мг	13%	1.9%	768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.209 мг	15 мг	1.4%	0.2%	7177 г
Витамин Н, биотин	0.044 мкг	50 мкг	0.1%		113636 г
Витамин К, филлохинон	7 мкг	120 мкг	5.8%	0.8%	1714 г
Витамин РР, НЭ	1.3477 мг	20 мг	6.7%	1%	1484 г
Ниацин	0.159 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	81.38 мг	2500 мг	3.3%	0.5%	3072 г
Кальций, Ca	47.86 мг	1000 мг	4.8%	0.7%	2089 г
Кремний, Si	0.375 мг	30 мг	1.3%	0.2%	8000 г
Магний, Mg	11.3 мг	400 мг	2.8%	0.4%	3540 г
Натрий, Na	917.2 мг	1300 мг	70.6%	10.3%	142 г
Сера, S	26.72 мг	1000 мг	2.7%	0.4%	3743 г
Фосфор, P	34.6 мг	800 мг	4.3%	0.6%	2312 г
Хлор, Cl	1406.75 мг	2300 мг	61.2%	8.9%	163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.6 мкг	~
Бор, B	3 мкг	~
Ванадий, V	1.28 мкг	~
Железо, Fe	0.43 мг	18 мг	2.4%	0.3%	4186 г
Йод, I	0.95 мкг	150 мкг	0.6%	0.1%	15789 г
Кобальт, Co	1.427 мкг	10 мкг	14.3%	2.1%	701 г
Литий, Li	0.453 мкг	~
Марганец, Mn	0.2082 мг	2 мг	10.4%	1.5%	961 г
Медь, Cu	39.51 мкг	1000 мкг	4%	0.6%	2531 г
Молибден, Mo	4.759 мкг	70 мкг	6.8%	1%	1471 г
Никель, Ni	1.952 мкг	~
Рубидий, Rb	6 мкг	~
Селен, Se	7.657 мкг	55 мкг	13.9%	2%	718 г
Стронций, Sr	8.75 мкг	~
Фтор, F	2.62 мкг	4000 мкг	0.1%		152672 г
Хром, Cr	5.35 мкг	50 мкг	10.7%	1.6%	935 г
Цинк, Zn	0.3343 мг	12 мг	2.8%	0.4%	3590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.142 г	~
Валин	0.066 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.036 г	~
Лейцин	0.096 г	~
Лизин	0.114 г	~
Метионин	0.02 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.052 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.081 г	~
Аспарагиновая кислота	0.127 г	~
Глицин	0.063 г	~
Глутаминовая кислота	0.213 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.056 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	11.3%
Омега-6 жирные кислоты	5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	85.94 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	35.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	1.07 г	~
16:0 Пальмитиновая	20.914 г	~
18:0 Стеариновая	13.352 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	29.078 г	min 16.8 г	173.1%	25.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.539 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	27.539 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.687 г	от 11.2 до 20.6 г	50.8%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	4.953 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.734 г	~

Энергетическая ценность Намазка из сала по казачьи составляет 688 кКал.

Порция = 20 гр (137.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	688 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	73.7 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	17.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА ИЗ САЛА ПО КАЗАЧЬИ

Намазка из сала по казачьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, хлором - 61,2 %, кобальтом - 14,3 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Намазка из сала по казачьи

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Намазка из сала по казачьи, калорийность 688 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка из сала по казачьи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе