Рецепт Кабачки запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запеченные

Кабачок 500 г
Оливковое масло 20 г
Чеснок 15 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.7% 1333 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.9% 4056 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.5% 1250 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 5.9% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 8.6% 1807 г
альфа Каротин 10.917 мкг ~
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 15.9% 984 г
бета Криптоксантин 113.505 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 347.596 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.5% 3462 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 3.3% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 4.8% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 12.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 13.826 мкг 400 мкг 3.5% 5.5% 2893 г
Витамин C, аскорбиновая 14.05 мг 90 мг 15.6% 24.3% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 11.2% 1391 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13624 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 10% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.9039 мг 20 мг 4.5% 7% 2213 г
Ниацин 0.583 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.38 мг 2500 мг 10.7% 16.7% 935 г
Кальций, Ca 22.95 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4357 г
Кремний, Si 27.593 мг 30 мг 92% 143.3% 109 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 4.8% 3239 г
Натрий, Na 3.62 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 35912 г
Сера, S 4.34 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 23041 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 3.9% 4082 г
Хлор, Cl 0.83 мг 2300 мг 277108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.7 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 7% 2219 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Кобальт, Co 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 19.6% 796 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 12.1% 1281 г
Медь, Cu 58.86 мкг 1000 мкг 5.9% 9.2% 1699 г
Молибден, Mo 3.084 мкг 70 мкг 4.4% 6.9% 2270 г
Никель, Ni 1.477 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 0.69 мкг 55 мкг 1.3% 2% 7971 г
Фтор, F 4.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 93897 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 6.1% 2591 г
Цинк, Zn 0.337 мг 12 мг 2.8% 4.4% 3561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 19.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.211 мг ~
бета Ситостерол 3.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.486 г min 16.8 г 14.8% 23.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.411 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запеченные составляет 64,2 кКал.

  • Порция = 91 гр (58.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Кабачки запеченные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, кремнием - 92 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Кабачки запеченные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки запеченные, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запеченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы