Рецепт Капуста тушенная с филе бедра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушенная с филе бедра

Филе Бедра [Первая Свежесть] 376 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый 98 г
Капуста белокочанная 620 г
Томатная паста 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная с филе бедра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.9% 1013 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.2% 1077 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.9% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.1% 1538 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4500 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 12.75 мкг 400 мкг 3.2% 3.5% 3137 г
Витамин C, аскорбиновая 33.52 мг 90 мг 37.2% 40.8% 268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 6.1% 1777 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64935 г
Витамин К, филлохинон 41.5 мкг 120 мкг 34.6% 38% 289 г
Витамин РР, НЭ 0.5329 мг 20 мг 2.7% 3% 3753 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.36 мг 2500 мг 7.1% 7.8% 1402 г
Кальций, Ca 28.8 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3472 г
Кремний, Si 29.28 мг 30 мг 97.6% 107.1% 102 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 2.7% 4036 г
Натрий, Na 7.42 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 17520 г
Сера, S 25.73 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3887 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 3% 3653 г
Хлор, Cl 22.29 мг 2300 мг 1% 1.1% 10319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.7 мкг ~
Бор, B 126.1 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 2.4% 4557 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 22.6% 485 г
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 6.1% 1781 г
Медь, Cu 48.14 мкг 1000 мкг 4.8% 5.3% 2077 г
Молибден, Mo 5.443 мкг 70 мкг 7.8% 8.6% 1286 г
Никель, Ni 8.423 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26699 г
Фтор, F 8.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49322 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 6.4% 1730 г
Цинк, Zn 0.2909 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 25.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.141 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.05 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушенная с филе бедра составляет 91,1 кКал.

  • Порция = 190 гр (173.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ С ФИЛЕ БЕДРА

Капуста тушенная с филе бедра богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,2 %, витамином K - 34,6 %, кремнием - 97,6 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Капуста тушенная с филе бедра

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушенная с филе бедра, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушенная с филе бедра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты