Рецепт Рулетики из кабачка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики из кабачка с творогом

Кабачок 625 г
Творог 9% [Савушкин Хуторок] 200 г
Сметана 10% жирности 70 г
Яйцо куриное 50 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 20 г
Сыр Монастырский Лёгкий 35% [Ровеньки] 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из кабачка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.9% 1382 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.9% 1143 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.6% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 7.2% 1721 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 5.4% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.3% 3673 г
Витамин В4, холин 21.38 мг 500 мг 4.3% 5.3% 2339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 3.7% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 13.79 мг 90 мг 15.3% 18.9% 653 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 1.4% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 4.9% 2513 г
Витамин Н, биотин 1.447 мкг 50 мкг 2.9% 3.6% 3455 г
Витамин К, филлохинон 35.3 мкг 120 мкг 29.4% 36.3% 340 г
Витамин РР, НЭ 0.7019 мг 20 мг 3.5% 4.3% 2849 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.07 мг 2500 мг 7.2% 8.9% 1396 г
Кальций, Ca 26.59 мг 1000 мг 2.7% 3.3% 3761 г
Кремний, Si 18.26 мг 30 мг 60.9% 75.1% 164 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 3% 4171 г
Натрий, Na 12.43 мг 1300 мг 1% 1.2% 10459 г
Сера, S 11.46 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 8726 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 3.7% 3320 г
Хлор, Cl 16.57 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 4.35 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 3% 4157 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8824 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 16% 769 г
Литий, Li 0.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 6% 2062 г
Медь, Cu 38.6 мкг 1000 мкг 3.9% 4.8% 2591 г
Молибден, Mo 2.319 мкг 70 мкг 3.3% 4.1% 3019 г
Никель, Ni 0.958 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 1.669 мкг 55 мкг 3% 3.7% 3295 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 11.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35907 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3650 г
Цинк, Zn 0.2606 мг 12 мг 2.2% 2.7% 4605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.669 г min 16.8 г 4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из кабачка с творогом составляет 81,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (81.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКА С ТВОРОГОМ

Рулетики из кабачка с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином K - 29,4 %, кремнием - 60,9 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Рулетики из кабачка с творогом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики из кабачка с творогом, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики из кабачка с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы