Рецепт .смесь тертых сыров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты .смесь тертых сыров

грана ичалка 0 г
маасдам(Ичалки) 0 г
пармезан Ичалки 81 г
чеддер твердый 0 г
маасдам экселсьёр 0 г
пармезан 0 г
голландский 0 г
пармезан (Радость вкуса,Мир Вкуса,Белорусский) 0 г
элегантный 0 г
.смесь тертых сыров 0 г
легкий (35%) 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ".смесь тертых сыров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 28.5 г 76 г 37.5% 13.3% 267 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 11.9% 298 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5997 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 5.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199 мкг 900 мкг 22.1% 7.8% 452 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 6.6% 531 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 1.1% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 2.8% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.6 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4651 г
Витамин В12, кобаламин 1.176 мкг 3 мкг 39.2% 13.9% 255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 1.7% 2049 г
Витамин D3, холекальциферол 0.3 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.2826 мг 20 мг 16.4% 5.8% 609 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.2 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2741 г
Кальций, Ca 1110.4 мг 1000 мг 111% 39.2% 90 г
Магний, Mg 46.4 мг 400 мг 11.6% 4.1% 862 г
Натрий, Na 1333.2 мг 1300 мг 102.6% 36.3% 98 г
Сера, S 111.6 мг 1000 мг 11.2% 4% 896 г
Фосфор, P 728.4 мг 800 мг 91.1% 32.2% 110 г
Хлор, Cl 573.6 мг 2300 мг 24.9% 8.8% 401 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2217 г
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Медь, Cu 43.2 мкг 1000 мкг 4.3% 1.5% 2315 г
Селен, Se 19.26 мкг 55 мкг 35% 12.4% 286 г
Цинк, Zn 3.05 мг 12 мг 25.4% 9% 393 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.79 г ~
Валин 1.472 г ~
Гистидин* 0.83 г ~
Изолейцин 1.136 г ~
Лейцин 2.071 г ~
Лизин 1.984 г ~
Метионин 0.575 г ~
Треонин 0.79 г ~
Триптофан 0.289 г ~
Фенилаланин 1.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 1.342 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 4.925 г ~
Пролин 2.508 г ~
Серин 1.241 г ~
Тирозин 1.197 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.779 г ~
6:0 Капроновая 0.332 г ~
8:0 Каприловая 0.236 г ~
10:0 Каприновая 0.549 г ~
12:0 Лауриновая 0.724 г ~
14:0 Миристиновая 2.227 г ~
15:0 Пентадекановая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 2.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.269 г min 16.8 г 37.3% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.356 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.554 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.178 г ~

Энергетическая ценность .смесь тертых сыров составляет 283 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283 кКал -%
Белки 28.5 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства .СМЕСЬ ТЕРТЫХ СЫРОВ

.смесь тертых сыров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, витамином B2 - 18,8 %, витамином B12 - 39,2 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 111 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 91,1 %, хлором - 24,9 %, селеном - 35 %, цинком - 25,4 %

Чем полезен .смесь тертых сыров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить .смесь тертых сыров, калорийность 283 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления .смесь тертых сыров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги