Рецепт Лаваш ням-ням. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш ням-ням

Для Нежного Филе Индейки с Прованскими Травами [Maggi] 82 г
Томаты Черри Медовые [Рост] 28 г
Шампиньоны жаренные 38 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Петрушка свежая 3 г
Лаваш Лош [Лента] 40 г
Сметана 15% [Простоквашино] 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш ням-ням".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.5% 691 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11% 475 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.3% 3982 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.8% 6227 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 2.1% 2439 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.3% 1579 г
Витамин В4, холин 1.47 мг 500 мг 0.3% 0.2% 34014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 4.6% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 9.766 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4096 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.223 мг 15 мг 14.8% 7.7% 675 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19380 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 9.1% 571 г
Витамин РР, НЭ 1.6515 мг 20 мг 8.3% 4.3% 1211 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.33 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1904 г
Кальций, Ca 81.65 мг 1000 мг 8.2% 4.3% 1225 г
Кремний, Si 0.191 мг 30 мг 0.6% 0.3% 15707 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 1% 5051 г
Натрий, Na 195.15 мг 1300 мг 15% 7.8% 666 г
Сера, S 24.8 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4032 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 4.5% 1144 г
Хлор, Cl 306.54 мг 2300 мг 13.3% 6.9% 750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4021 г
Кобальт, Co 3.321 мкг 10 мкг 33.2% 17.2% 301 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7663 г
Медь, Cu 12.48 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8013 г
Молибден, Mo 1.005 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 6965 г
Никель, Ni 0.127 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 1.23 мкг 55 мкг 2.2% 1.1% 4472 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 7.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52425 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.8% 1838 г
Цинк, Zn 0.421 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.725 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 1.206 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.205 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.574 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Лаваш ням-ням составляет 192,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.6 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ НЯМ-НЯМ

Лаваш ням-ням богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,8 %, витамином K - 17,5 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 33,2 %

Чем полезен Лаваш ням-ням

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш ням-ням, калорийность 192,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш ням-ням, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы