Рецепт Бутерброд Бородинский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд Бородинский

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	35 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	17 г
Сыр Лёгкий 35% [Маркеев]	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд Бородинский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	349 ккал	1684 ккал	20.7%	5.9%	483 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	4.3%	661 г
Жиры	24.8 г	56 г	44.3%	12.7%	226 г
Углеводы	19.5 г	219 г	8.9%	2.6%	1123 г
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	5.4%	526 г
Вода	39 г	2273 г	1.7%	0.5%	5828 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	154.7 мкг	900 мкг	17.2%	4.9%	582 г
Ретинол	0.139 мг	~
бета Каротин	0.092 мг	5 мг	1.8%	0.5%	5435 г
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	1.7%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	1%	2857 г
Витамин В4, холин	33.61 мг	500 мг	6.7%	1.9%	1488 г
Витамин В5, пантотеновая	0.231 мг	5 мг	4.6%	1.3%	2165 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	1%	2941 г
Витамин В9, фолаты	14.097 мкг	400 мкг	3.5%	1%	2837 г
Витамин D, кальциферол	0.354 мкг	10 мкг	3.5%	1%	2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.917 мг	15 мг	6.1%	1.7%	1636 г
Витамин Н, биотин	0.826 мкг	50 мкг	1.7%	0.5%	6053 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.4%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.1653 мг	20 мг	5.8%	1.7%	1716 г
Ниацин	0.486 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	117.78 мг	2500 мг	4.7%	1.3%	2123 г
Кальций, Ca	25.68 мг	1000 мг	2.6%	0.7%	3894 г
Кремний, Si	2.674 мг	30 мг	8.9%	2.6%	1122 г
Магний, Mg	23.82 мг	400 мг	6%	1.7%	1679 г
Натрий, Na	121.24 мг	1300 мг	9.3%	2.7%	1072 г
Сера, S	30.35 мг	1000 мг	3%	0.9%	3295 г
Фосфор, P	80.8 мг	800 мг	10.1%	2.9%	990 г
Хлор, Cl	437.5 мг	2300 мг	19%	5.4%	526 г
Микроэлементы
Бор, B	20.4 мкг	~
Ванадий, V	20.9 мкг	~
Железо, Fe	1.943 мг	18 мг	10.8%	3.1%	926 г
Йод, I	2.14 мкг	150 мкг	1.4%	0.4%	7009 г
Кобальт, Co	0.972 мкг	10 мкг	9.7%	2.8%	1029 г
Марганец, Mn	0.5838 мг	2 мг	29.2%	8.4%	343 г
Медь, Cu	89.55 мкг	1000 мкг	9%	2.6%	1117 г
Молибден, Mo	4.083 мкг	70 мкг	5.8%	1.7%	1714 г
Селен, Se	2.91 мкг	55 мкг	5.3%	1.5%	1890 г
Фтор, F	12.33 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	32441 г
Хром, Cr	1.46 мкг	50 мкг	2.9%	0.8%	3425 г
Цинк, Zn	0.6069 мг	12 мг	5.1%	1.5%	1977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.868 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.005 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.012 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.009 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.021 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.86 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	12.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.883 г	~
6:0 Капроновая	0.196 г	~
8:0 Каприловая	0.17 г	~
10:0 Каприновая	0.446 г	~
12:0 Лауриновая	0.571 г	~
14:0 Миристиновая	1.849 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.811 г	~
18:0 Стеариновая	1.776 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.325 г	min 16.8 г	37.6%	10.8%
14:1 Миристолеиновая	0.198 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.675 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.367 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.59 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.198 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд Бородинский составляет 349 кКал.

Порция = 72 гр (251.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	349 кКал	-%
	Белки	11.5 г	-%
	Жиры	24.8 г	-%
	Углеводы	19.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	39 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД БОРОДИНСКИЙ

Бутерброд Бородинский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, хлором - 19 %, марганцем - 29,2 %

Чем полезен Бутерброд Бородинский

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд Бородинский, калорийность 349 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд Бородинский, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Филе палтуса в миндальных лепестках

Ачма ленивая с творогом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе