Рецепт Творожно-сырный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-сырный десерт

Творог 10% 400 г
Желатин пищевой 50 г
Вода 20 г
Клубника 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сырный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 15.9% 466 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.1% 918 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3109 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.985 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13400 г
Витамин C, аскорбиновая 17.91 мг 90 мг 19.9% 14.8% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.7% 10067 г
Витамин Н, биотин 1.194 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4188 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1996 мг 20 мг 6% 4.5% 1667 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.13 мг 2500 мг 1.9% 1.4% 5194 г
Кальций, Ca 64.31 мг 1000 мг 6.4% 4.8% 1555 г
Кремний, Si 29.552 мг 30 мг 98.5% 73.3% 102 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3518 г
Натрий, Na 6.22 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20900 г
Сера, S 3.61 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27701 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 2.8% 2730 г
Хлор, Cl 4.82 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 2.69 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3550 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 8.9% 838 г
Литий, Li 0.896 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2976 г
Медь, Cu 154.5 мкг 1000 мкг 15.5% 11.5% 647 г
Молибден, Mo 3.033 мкг 70 мкг 4.3% 3.2% 2308 г
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 46218 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Фтор, F 8.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47847 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Цинк, Zn 0.029 мг 12 мг 0.2% 0.1% 41379 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 1.52 г ~
Глутаминовая кислота 0.751 г ~
Пролин 1.1 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожно-сырный десерт составляет 134,3 кКал.

  • Порция = 112 гр (150.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-СЫРНЫЙ ДЕСЕРТ

Творожно-сырный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, кремнием - 98,5 %, кобальтом - 11,9 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Творожно-сырный десерт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-сырный десерт, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-сырный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы