Рецепт Омлет со шпинатом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом и помидором

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 276 г
Шпинат (Тушение) 86 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 10.6% 1041 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.6% 1037 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.1% 1818 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4% 2817 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 329.4 мкг 900 мкг 36.6% 40.3% 273 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 1.306 мг 5 мг 26.1% 28.7% 383 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 17.2% 641 г
Витамин В4, холин 122.08 мг 500 мг 24.4% 26.9% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.827 мг 5 мг 16.5% 18.2% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 12.658 мкг 400 мкг 3.2% 3.5% 3160 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 9.1% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 12.2% 900 г
Витамин D, кальциферол 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 11.1% 993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.134 мг 15 мг 7.6% 8.4% 1323 г
Витамин Н, биотин 10.381 мкг 50 мкг 20.8% 22.9% 482 г
Витамин К, филлохинон 92.1 мкг 120 мкг 76.8% 84.6% 130 г
Витамин РР, НЭ 2.1827 мг 20 мг 10.9% 12% 916 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.2 мг 2500 мг 14.7% 16.2% 679 г
Кальций, Ca 54.98 мг 1000 мг 5.5% 6.1% 1819 г
Кремний, Si 12.338 мг 30 мг 41.1% 45.3% 243 г
Магний, Mg 31.57 мг 400 мг 7.9% 8.7% 1267 г
Натрий, Na 72.85 мг 1300 мг 5.6% 6.2% 1784 г
Сера, S 96.52 мг 1000 мг 9.7% 10.7% 1036 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 17.2% 640 г
Хлор, Cl 119.06 мг 2300 мг 5.2% 5.7% 1932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.1 мкг ~
Бор, B 71.1 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 4.052 мг 18 мг 22.5% 24.8% 444 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 7.7% 1429 г
Кобальт, Co 8.548 мкг 10 мкг 85.5% 94.2% 117 г
Литий, Li 16.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.2502 мг 2 мг 12.5% 13.8% 799 г
Медь, Cu 106.57 мкг 1000 мкг 10.7% 11.8% 938 г
Молибден, Mo 7.831 мкг 70 мкг 11.2% 12.3% 894 г
Никель, Ni 7.551 мкг ~
Рубидий, Rb 89.3 мкг ~
Селен, Se 14.716 мкг 55 мкг 26.8% 29.5% 374 г
Стронций, Sr 11.73 мкг ~
Фтор, F 46.43 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8615 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 11.7% 945 г
Цинк, Zn 0.7613 мг 12 мг 6.3% 6.9% 1576 г
Цирконий, Zr 2.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты 0.753 г ~
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.276 г min 16.8 г 13.5% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и помидором составляет 90,8 кКал.

  • Порция = 221 гр (200.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ И ПОМИДОРОМ

Омлет со шпинатом и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,6 %, бэта-каротином - 26,1 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином C - 11,1 %, витамином H - 20,8 %, витамином K - 76,8 %, калием - 14,7 %, кремнием - 41,1 %, фосфором - 15,6 %, железом - 22,5 %, кобальтом - 85,5 %, марганцем - 12,5 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Омлет со шпинатом и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом и помидором, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы