Рецепт Суп с крапивой и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с крапивой и шпинатом

Картофель (Варка без слива) 20 г
Крапива 100 г
Шпинат (Варка без слива) 100 г
Шампиньоны (Варка без слива) 30 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 30 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 30 г
Масло ГХИ 10 г
Вода 500 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 20 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Все ингридиенты складываем в кастрюлю, заливаем водой, варим на среднем огне 10 мин. Остужаем, измельчаем в блендере, по желанию добавить соль и молотый перец. Подогреваем и кушаем. Наслаждайтесь!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с крапивой и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6% 5846 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 10.3% 3500 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.2% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.7% 3333 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 14.6% 2421 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.1 мкг 900 мкг 14.3% 50.9% 697 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 5.258 мг 5 мг 105.2% 374.4% 95 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 10.7% 3333 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 5% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 11% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 7.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 13.883 мкг 400 мкг 3.5% 12.5% 2881 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 2.1% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 43.79 мг 90 мг 48.7% 173.3% 206 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 11.4% 3093 г
Витамин Н, биотин 0.766 мкг 50 мкг 1.5% 5.3% 6527 г
Витамин К, филлохинон 153.2 мкг 120 мкг 127.7% 454.4% 78 г
Витамин РР, НЭ 0.5215 мг 20 мг 2.6% 9.3% 3835 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.53 мг 2500 мг 8.1% 28.8% 1234 г
Кальций, Ca 86.65 мг 1000 мг 8.7% 31% 1154 г
Кремний, Si 5.702 мг 30 мг 19% 67.6% 526 г
Магний, Mg 21.44 мг 400 мг 5.4% 19.2% 1866 г
Натрий, Na 16.05 мг 1300 мг 1.2% 4.3% 8100 г
Сера, S 11.01 мг 1000 мг 1.1% 3.9% 9083 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 12.8% 2817 г
Хлор, Cl 34.57 мг 2300 мг 1.5% 5.3% 6653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 1.708 мг 18 мг 9.5% 33.8% 1054 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 8.5% 4237 г
Кобальт, Co 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 45.2% 787 г
Литий, Li 1.463 мкг ~
Марганец, Mn 1.0025 мг 2 мг 50.1% 178.3% 200 г
Медь, Cu 42.52 мкг 1000 мкг 4.3% 15.3% 2352 г
Молибден, Mo 2.046 мкг 70 мкг 2.9% 10.3% 3421 г
Никель, Ni 0.727 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 1.069 мкг 55 мкг 1.9% 6.8% 5145 г
Стронций, Sr 6.67 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 66.31 мкг 4000 мкг 1.7% 6% 6032 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 7.5% 4717 г
Цинк, Zn 0.1665 мг 12 мг 1.4% 5% 7207 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с крапивой и шпинатом составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КРАПИВОЙ И ШПИНАТОМ

Суп с крапивой и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 105,2 %, витамином C - 48,7 %, витамином K - 127,7 %, кремнием - 19 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 50,1 %

Чем полезен Суп с крапивой и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с крапивой и шпинатом, калорийность 28,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с крапивой и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты