Рецепт Рагу овощное с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 506 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 1000 г
Кабачок (Тушение) 250 г
Капуста белокочанная (Тушение) 555 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 18% 1246 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.5% 9333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.6% 6441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.5% 1667 г
Вода 105.1 г 2273 г 4.6% 10.4% 2163 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 15.3% 1480 г
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 16.4% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.5% 3396 г
Витамин В4, холин 24.47 мг 500 мг 4.9% 11% 2043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 20% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 29.1% 778 г
Витамин В9, фолаты 13.528 мкг 400 мкг 3.4% 7.7% 2957 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 3.4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 26.85 мг 90 мг 29.8% 67.1% 335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 7% 3261 г
Витамин Н, биотин 0.563 мкг 50 мкг 1.1% 2.5% 8881 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 41.4% 543 г
Витамин РР, НЭ 2.2785 мг 20 мг 11.4% 25.7% 878 г
Ниацин 2.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.21 мг 2500 мг 11.5% 25.9% 870 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 4.7% 4771 г
Кремний, Si 18.57 мг 30 мг 61.9% 139.4% 162 г
Магний, Mg 32.3 мг 400 мг 8.1% 18.2% 1238 г
Натрий, Na 17.77 мг 1300 мг 1.4% 3.2% 7316 г
Сера, S 63.34 мг 1000 мг 6.3% 14.2% 1579 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 16.2% 1394 г
Хлор, Cl 50.41 мг 2300 мг 2.2% 5% 4563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.1 мкг ~
Бор, B 99.9 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 11% 2039 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 4.3% 5172 г
Кобальт, Co 5.406 мкг 10 мкг 54.1% 121.8% 185 г
Литий, Li 12.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 13.3% 1693 г
Медь, Cu 88.1 мкг 1000 мкг 8.8% 19.8% 1135 г
Молибден, Mo 8.12 мкг 70 мкг 11.6% 26.1% 862 г
Никель, Ni 9.347 мкг ~
Рубидий, Rb 68.6 мкг ~
Селен, Se 5.259 мкг 55 мкг 9.6% 21.6% 1046 г
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 2.3% 10000 г
Хром, Cr 8.94 мкг 50 мкг 17.9% 40.3% 559 г
Цинк, Zn 0.4943 мг 12 мг 4.1% 9.2% 2428 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с куриной грудкой составляет 44,4 кКал.

  • Порция = 578 гр (256.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 105.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Рагу овощное с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 29,8 %, витамином K - 18,4 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 11,5 %, кремнием - 61,9 %, кобальтом - 54,1 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен Рагу овощное с куриной грудкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с куриной грудкой, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы