Рецепт Овощи с курицей и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с курицей и кабачком

Куриная грудка (филе) 282 г
Морковь 209 г
Кабачок 192 г
Фасоль стручковая 361 г
Цветная капуста 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с курицей и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 кКал 1684 кКал 2.8% 6% 3614 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 19.1% 1118 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.4% 6257 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.4% 1053 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 8.2% 2634 г
Зола 0.811 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 355.9 мкг 900 мкг 39.5% 84.8% 253 г
бета Каротин 2.123 мг 5 мг 42.5% 91.2% 236 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 10.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 12.7% 1698 г
Витамин В4, холин 33.36 мг 500 мг 6.7% 14.4% 1499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 26% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 31.5% 680 г
Витамин В9, фолаты 19.883 мкг 400 мкг 5% 10.7% 2012 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 3.4% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 20.61 мг 90 мг 22.9% 49.1% 437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 4.7% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12136 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 17.4% 1237 г
Витамин РР, НЭ 2.4464 мг 20 мг 12.2% 26.2% 818 г
Ниацин 2.954 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.45 мг 2500 мг 9.8% 21% 1019 г
Кальций, Ca 31.66 мг 1000 мг 3.2% 6.9% 3159 г
Кремний, Si 12.444 мг 30 мг 41.5% 89.1% 241 г
Магний, Mg 37.38 мг 400 мг 9.3% 20% 1070 г
Натрий, Na 19.55 мг 1300 мг 1.5% 3.2% 6650 г
Сера, S 60.08 мг 1000 мг 6% 12.9% 1664 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 18.9% 1132 г
Хлор, Cl 27.82 мг 2300 мг 1.2% 2.6% 8267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.3 мкг ~
Бор, B 120 мкг ~
Ванадий, V 17.45 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 12.4% 1724 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 3.9% 5576 г
Кобальт, Co 2.526 мкг 10 мкг 25.3% 54.3% 396 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 15.5% 1393 г
Медь, Cu 65.26 мкг 1000 мкг 6.5% 13.9% 1532 г
Молибден, Mo 7.545 мкг 70 мкг 10.8% 23.2% 928 г
Никель, Ni 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 5.448 мкг 55 мкг 9.9% 21.2% 1010 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 44.71 мкг 4000 мкг 1.1% 2.4% 8947 г
Хром, Cr 6.44 мкг 50 мкг 12.9% 27.7% 776 г
Цинк, Zn 0.5133 мг 12 мг 4.3% 9.2% 2338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.417 г ~
Сахароза 0.583 г ~
Фруктоза 0.167 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая 0.043 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%

Энергетическая ценность Овощи с курицей и кабачком составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ И КАБАЧКОМ

Овощи с курицей и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,5 %, бэта-каротином - 42,5 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином C - 22,9 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 41,5 %, кобальтом - 25,3 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Овощи с курицей и кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с курицей и кабачком, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с курицей и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги