Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт

Творог 9% жирности 700 г
Сметана 20% жирности 500 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 150 г
Желатин Пищевой Быстрорастворимый [Dr. Oetker] 20 г
Печенье Сахарное [Каскад] 150 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 150 г
Клубника 200 г
Абрикосы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.4 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.6% 905 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.9% 644 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.9% 1038 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3827 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 4.7% 1071 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.7% 1343 г
Витамин В4, холин 28.92 мг 500 мг 5.8% 2.9% 1729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 15.266 мкг 400 мкг 3.8% 1.9% 2620 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 7.5% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 4.1% 1255 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4225 г
Витамин Н, биотин 3.248 мкг 50 мкг 6.5% 3.3% 1539 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6232 мг 20 мг 8.1% 4.1% 1232 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.37 мг 2500 мг 6.8% 3.4% 1476 г
Кальций, Ca 88.6 мг 1000 мг 8.9% 4.5% 1129 г
Кремний, Si 10.918 мг 30 мг 36.4% 18.4% 275 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2620 г
Натрий, Na 32.83 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 3960 г
Сера, S 70.87 мг 1000 мг 7.1% 3.6% 1411 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 6.5% 777 г
Хлор, Cl 71.09 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 2.68 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 1.7% 3077 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 1.8% 2742 г
Кобальт, Co 1.57 мкг 10 мкг 15.7% 8% 637 г
Литий, Li 1.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3044 г
Медь, Cu 78.74 мкг 1000 мкг 7.9% 4% 1270 г
Молибден, Mo 5.792 мкг 70 мкг 8.3% 4.2% 1209 г
Никель, Ni 0.889 мкг ~
Олово, Sn 7.54 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 10.333 мкг 55 мкг 18.8% 9.5% 532 г
Стронций, Sr 63.08 мкг ~
Фтор, F 34.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11534 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2591 г
Цинк, Zn 0.2293 мг 12 мг 1.9% 1% 5233 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.359 г min 16.8 г 14% 7.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.8%

Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 197,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

Творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,9 %, кремнием - 36,4 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 15,7 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Творожный десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный десерт, калорийность 197,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты