Рецепт Ленивые голубцы 10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы 10

Лук репчатый, сырой 87 г
Чеснок 4 г
Капуста белокочанная 150 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 8 г
Масло Оливковое [Hungrow] 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Сметана 30% [Альпийская Коровка] 50 г
Томатная Паста [Помидорка] 10 г
Яйцо куриное 55 г
Фарш свиной, 21% жира, приготовленный 570 г
Фарш Индюшиный [Каждый День] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы 10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.5 кКал 1684 кКал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9% 524 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 13.5% 350 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3403 г
Зола 0.793 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 0.9% 4891 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
бета Криптоксантин 0.401 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.701 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.337 мг 1.5 мг 22.5% 10.6% 445 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.5% 1333 г
Витамин В4, холин 55.84 мг 500 мг 11.2% 5.3% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 3% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 5% 948 г
Витамин В9, фолаты 8.89 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4499 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 4.5% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 9.31 мг 90 мг 10.3% 4.8% 967 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3012 г
Витамин D3, холекальциферол 0.32 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9036 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 3.9% 1224 г
Витамин РР, НЭ 2.1028 мг 20 мг 10.5% 4.9% 951 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 1.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.87 мг 2500 мг 9.4% 4.4% 1064 г
Кальций, Ca 21.25 мг 1000 мг 2.1% 1% 4706 г
Кремний, Si 6.791 мг 30 мг 22.6% 10.6% 442 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 1.7% 2784 г
Натрий, Na 42.87 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3032 г
Сера, S 130.46 мг 1000 мг 13% 6.1% 767 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 7.2% 658 г
Хлор, Cl 7.83 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.4 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2261 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 3.4% 1362 г
Литий, Li 1.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4283 г
Медь, Cu 42.08 мкг 1000 мкг 4.2% 2% 2376 г
Молибден, Mo 1.695 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4130 г
Никель, Ni 2.616 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 17.869 мкг 55 мкг 32.5% 15.3% 308 г
Фтор, F 2.53 мкг 4000 мкг 0.1% 158103 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4902 г
Цинк, Zn 1.6163 мг 12 мг 13.5% 6.4% 742 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.471 г ~
Сахароза 0.118 г ~
Фруктоза 0.285 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.792 г ~
Валин 0.691 г ~
Гистидин* 0.492 г ~
Изолейцин 0.593 г ~
Лейцин 1.01 г ~
Лизин 1.118 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.574 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.735 г ~
Аспарагиновая кислота 1.188 г ~
Глицин 0.59 г ~
Глутаминовая кислота 1.985 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.058 мг ~
бета Ситостерол 0.243 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.218 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.252 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.654 г min 16.8 г 27.7% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.323 г ~
16:1 цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.185 г ~
18:1 цис 0.151 г ~
18:1 транс 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 4.1%
18:2 Линолевая 0.835 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.068 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.045 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9%

Энергетическая ценность Ленивые голубцы 10 составляет 212,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.5 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ 10

Ленивые голубцы 10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,5 %, холином - 11,2 %, кремнием - 22,6 %, фосфором - 15,2 %, селеном - 32,5 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Ленивые голубцы 10

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы 10, калорийность 212,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы 10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги