Рецепт Яичница для Иры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница для Иры

Яичный белок куриный (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 180 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 200 г
Жир куриный 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница для Иры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 кКал 1684 кКал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.7% 987 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.9% 636 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2% 3911 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.5% 800 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Зола 0.834 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 9% 840 г
бета Каротин 0.643 мг 5 мг 12.9% 9.8% 778 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.409 мг 1.8 мг 22.7% 17.3% 440 г
Витамин В4, холин 33.82 мг 500 мг 6.8% 5.2% 1478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.6% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 7.2% 1058 г
Витамин В9, фолаты 4.766 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8393 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 49.97 мг 90 мг 55.5% 42.2% 180 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 2.1% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.864 мг 15 мг 12.4% 9.4% 805 г
Витамин Н, биотин 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 6.8% 1126 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.2243 мг 20 мг 11.1% 8.4% 899 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.37 мг 2500 мг 9.3% 7.1% 1071 г
Кальций, Ca 22.13 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4519 г
Кремний, Si 1.286 мг 30 мг 4.3% 3.3% 2333 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2837 г
Натрий, Na 110.56 мг 1300 мг 8.5% 6.5% 1176 г
Сера, S 143.28 мг 1000 мг 14.3% 10.9% 698 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 4.4% 1713 г
Хлор, Cl 108.57 мг 2300 мг 4.7% 3.6% 2118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 2.7% 2799 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 2.9% 2618 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 30.4% 250 г
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 4.1% 1837 г
Медь, Cu 116.45 мкг 1000 мкг 11.6% 8.8% 859 г
Молибден, Mo 2.286 мкг 70 мкг 3.3% 2.5% 3062 г
Никель, Ni 0.771 мкг ~
Рубидий, Rb 122.4 мкг ~
Селен, Se 10.981 мкг 55 мкг 20% 15.2% 501 г
Фтор, F 9.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40120 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 6% 1269 г
Цинк, Zn 0.7242 мг 12 мг 6% 4.6% 1657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.669 г ~
Сахароза 3.343 г ~
Фруктоза 0.617 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.234 г min 16.8 г 19.3% 14.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.677 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.731 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 18.6%
18:2 Линолевая 1.709 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 46.9%

Энергетическая ценность Яичница для Иры составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА ДЛЯ ИРЫ

Яичница для Иры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином B2 - 22,7 %, витамином C - 55,5 %, витамином E - 12,4 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 40 %, медью - 11,6 %, селеном - 20 %

Чем полезен Яичница для Иры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница для Иры, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница для Иры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы