Рецепт Диетическая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетическая пицца

Цветная капуста 500 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Соус томатный хреновина 50 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетическая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 кКал 1684 кКал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.7% 987 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.4% 1120 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.1% 4977 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2831 г
Зола 1.177 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 7.6% 1395 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 8.8% 1208 г
Витамин В4, холин 40.53 мг 500 мг 8.1% 8.6% 1234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 11.9% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 15.005 мкг 400 мкг 3.8% 4% 2666 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 8.8% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 39.72 мг 90 мг 44.1% 46.7% 227 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 2.2% 4739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7979 г
Витамин Н, биотин 1.953 мкг 50 мкг 3.9% 4.1% 2560 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 8.8% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.1521 мг 20 мг 5.8% 6.1% 1736 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.77 мг 2500 мг 7.1% 7.5% 1414 г
Кальций, Ca 179.58 мг 1000 мг 18% 19.1% 557 г
Кремний, Si 12.423 мг 30 мг 41.4% 43.9% 241 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 4.1% 2551 г
Натрий, Na 59.4 мг 1300 мг 4.6% 4.9% 2189 г
Сера, S 76.76 мг 1000 мг 7.7% 8.2% 1303 г
Фосфор, P 151 мг 800 мг 18.9% 20% 530 г
Хлор, Cl 82.4 мг 2300 мг 3.6% 3.8% 2791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.7 мкг ~
Бор, B 278.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 6.1% 1724 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 2.1% 4983 г
Кобальт, Co 1.552 мкг 10 мкг 15.5% 16.4% 644 г
Литий, Li 4.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 6.3% 1691 г
Медь, Cu 51.56 мкг 1000 мкг 5.2% 5.5% 1939 г
Молибден, Mo 5.837 мкг 70 мкг 8.3% 8.8% 1199 г
Никель, Ni 6.818 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 5.33 мкг 55 мкг 9.7% 10.3% 1032 г
Фтор, F 6.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60698 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 4.2% 2525 г
Цинк, Zn 0.9169 мг 12 мг 7.6% 8.1% 1309 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.741 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.397 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.414 г min 16.8 г 8.4% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%
18:2 Линолевая 0.149 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%

Энергетическая ценность Диетическая пицца составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКАЯ ПИЦЦА

Диетическая пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином C - 44,1 %, кальцием - 18 %, кремнием - 41,4 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Диетическая пицца

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетическая пицца, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетическая пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги