Рецепт Коврижка морковная 2606. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коврижка морковная 2606

Морковь 387 г
Мука Предпортовая [Аладушкин] 222 г
Масло Растительное [Олейна] 152 г
Яйцо куриное 3 г
Сахар песок 157 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 83 г
Чернослив (слива сушеная) 74 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 5 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Корица, молотая 3 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Ванилин Кристаллический [Айдиго] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка морковная 2606".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.2 кКал 1684 кКал 20.7% 5.9% 484 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2% 1434 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 8.8% 326 г
Углеводы 42.6 г 219 г 19.5% 5.6% 514 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.6% 625 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7679 г
Зола 1.633 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 857 мкг 900 мкг 95.2% 27.3% 105 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 4.919 мг 5 мг 98.4% 28.3% 102 г
бета Криптоксантин 0.385 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.662 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.9% 1538 г
Витамин В4, холин 42.73 мг 500 мг 8.5% 2.4% 1170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 2.1% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.643 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7088 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 0.8% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 0.9% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 1.6% 1794 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.384 мкг 50 мкг 6.8% 2% 1478 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 2.4% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.4107 мг 20 мг 7.1% 2% 1418 г
Ниацин 0.771 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.84 мг 2500 мг 12.2% 3.5% 820 г
Кальций, Ca 43.32 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2308 г
Кремний, Si 13.197 мг 30 мг 44% 12.6% 227 г
Магний, Mg 32.88 мг 400 мг 8.2% 2.4% 1217 г
Натрий, Na 261.26 мг 1300 мг 20.1% 5.8% 498 г
Сера, S 34.14 мг 1000 мг 3.4% 1% 2929 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 2.5% 1166 г
Хлор, Cl 403.97 мг 2300 мг 17.6% 5.1% 569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220 мкг ~
Бор, B 103.4 мкг ~
Ванадий, V 42.17 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 2% 1480 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 1% 2868 г
Кобальт, Co 3.337 мкг 10 мкг 33.4% 9.6% 300 г
Литий, Li 3.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.1762 мг 2 мг 8.8% 2.5% 1135 г
Медь, Cu 94.75 мкг 1000 мкг 9.5% 2.7% 1055 г
Молибден, Mo 10.957 мкг 70 мкг 15.7% 4.5% 639 г
Никель, Ni 15.944 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 4.829 мкг 55 мкг 8.8% 2.5% 1139 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Фтор, F 34.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11747 г
Хром, Cr 7.45 мкг 50 мкг 14.9% 4.3% 671 г
Цинк, Zn 0.393 мг 12 мг 3.3% 0.9% 3053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.965 г ~
Сахароза 1.346 г ~
Фруктоза 0.388 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.611 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.5%
18:2 Линолевая 0.164 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%

Энергетическая ценность Коврижка морковная 2606 составляет 348,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 348.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 42.6 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 29.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОВРИЖКА МОРКОВНАЯ 2606

Коврижка морковная 2606 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 95,2 %, бэта-каротином - 98,4 %, калием - 12,2 %, кремнием - 44 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 33,4 %, молибденом - 15,7 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Коврижка морковная 2606

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коврижка морковная 2606, калорийность 348,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коврижка морковная 2606, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги