Рецепт Овощное рагу 2606. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу 2606

Кабачок 1344 г
Морковь 214 г
Помидор (томат), грунтовый 348 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу 2606".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 кКал 1684 кКал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.2% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 8.3% 4469 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 24.6% 1538 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 15.2% 2487 г
Зола 1.086 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261 мкг 900 мкг 29% 109.8% 345 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 1.567 мг 5 мг 31.3% 118.6% 319 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.493 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 10.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 8% 4737 г
Витамин В4, холин 9.23 мг 500 мг 1.8% 6.8% 5417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 11.4% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 22% 1739 г
Витамин В9, фолаты 13.35 мкг 400 мкг 3.3% 12.5% 2996 г
Витамин C, аскорбиновая 16.24 мг 90 мг 18% 68.2% 554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 6.4% 5929 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 4.5% 8503 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 20.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.7716 мг 20 мг 3.9% 14.8% 2592 г
Ниацин 0.648 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.03 мг 2500 мг 10.1% 38.3% 988 г
Кальций, Ca 20.42 мг 1000 мг 2% 7.6% 4897 г
Кремний, Si 25.913 мг 30 мг 86.4% 327.3% 116 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 14.4% 2609 г
Натрий, Na 214.77 мг 1300 мг 16.5% 62.5% 605 г
Сера, S 4.32 мг 1000 мг 0.4% 1.5% 23148 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 9.8% 3883 г
Хлор, Cl 342.33 мг 2300 мг 14.9% 56.4% 672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.6 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 16.11 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 12.1% 3158 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 15464 г
Кобальт, Co 2.249 мкг 10 мкг 22.5% 85.2% 445 г
Литий, Li 6.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.1484 мг 2 мг 7.4% 28% 1348 г
Медь, Cu 66.68 мкг 1000 мкг 6.7% 25.4% 1500 г
Молибден, Mo 6.571 мкг 70 мкг 9.4% 35.6% 1065 г
Никель, Ni 3.954 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 23013 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 40.55 мкг 4000 мкг 1% 3.8% 9864 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 14.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.2711 мг 12 мг 2.3% 8.7% 4426 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.593 г ~
Сахароза 0.539 г ~
Фруктоза 0.343 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%

Энергетическая ценность Овощное рагу 2606 составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ 2606

Овощное рагу 2606 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, бэта-каротином - 31,3 %, витамином C - 18 %, кремнием - 86,4 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Овощное рагу 2606

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу 2606, калорийность 26,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу 2606, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты