Рецепт Кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая запеканка

Кабачок 400 г
Яйцо куриное 94 г
Панировочные сухари 30 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 кКал 1684 кКал 5.7% 6% 1769 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.7% 2235 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.7% 982 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.5% 3000 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.8% 2772 г
Зола 0.629 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 5.7% 1840 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 7% 1488 г
Витамин В4, холин 51.45 мг 500 мг 10.3% 10.8% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 6.9% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 20.662 мкг 400 мкг 5.2% 5.5% 1936 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 11.09 мг 90 мг 12.3% 12.9% 812 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 4% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.565 мг 15 мг 10.4% 10.9% 958 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.806 мкг 50 мкг 7.6% 8% 1314 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.5109 мг 20 мг 7.6% 8% 1324 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.16 мг 2500 мг 8.4% 8.8% 1184 г
Кальций, Ca 30.79 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3248 г
Кремний, Si 22.181 мг 30 мг 73.9% 77.6% 135 г
Магний, Mg 11.12 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3597 г
Натрий, Na 65.35 мг 1300 мг 5% 5.3% 1989 г
Сера, S 37.98 мг 1000 мг 3.8% 4% 2633 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 6.7% 1556 г
Хлор, Cl 27.11 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 4.58 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 5.8% 1804 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4298 г
Кобальт, Co 2.551 мкг 10 мкг 25.5% 26.8% 392 г
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 7.4% 1426 г
Медь, Cu 62.57 мкг 1000 мкг 6.3% 6.6% 1598 г
Молибден, Mo 2.965 мкг 70 мкг 4.2% 4.4% 2361 г
Никель, Ni 0.813 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 6.879 мкг 55 мкг 12.5% 13.1% 800 г
Фтор, F 12.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31226 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3676 г
Цинк, Zn 0.4581 мг 12 мг 3.8% 4% 2620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.101 г ~
Мальтоза 0.106 г ~
Фруктоза 0.136 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.444 мг ~
бета Ситостерол 6.285 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.668 г min 16.8 г 9.9% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.376 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 22.3%
18:2 Линолевая 2.174 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 51.4%

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, кремнием - 73,9 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Кабачковая запеканка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая запеканка, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги