Рецепт Кабачок жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок жареный

Кабачок 300 г
Чеснок 10 г
Оливковое масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.4% 6333 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.2% 1867 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.8% 2607 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.1% 1250 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.6% 2674 г
Зола 0.675 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.1% 3673 г
Витамин В4, холин 15.42 мг 500 мг 3.1% 4.7% 3243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 5.5% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 14.9% 1026 г
Витамин В9, фолаты 21.15 мкг 400 мкг 5.3% 8% 1891 г
Витамин C, аскорбиновая 23 мг 90 мг 25.6% 38.8% 391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 4.7% 3212 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 10.2% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.19 мг 20 мг 6% 9.1% 1681 г
Ниацин 0.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.03 мг 2500 мг 14.8% 22.5% 676 г
Кальций, Ca 31.53 мг 1000 мг 3.2% 4.9% 3172 г
Кремний, Si 45.128 мг 30 мг 150.4% 228.2% 66 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 5.8% 2667 г
Натрий, Na 3.9 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Сера, S 3.18 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 31447 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 4.4% 3463 г
Хлор, Cl 1.5 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 153333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.9 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 9.5 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 5.8% 2628 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 31.9% 476 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.2115 мг 2 мг 10.6% 16.1% 946 г
Медь, Cu 75.5 мкг 1000 мкг 7.6% 11.5% 1325 г
Молибден, Mo 5.17 мкг 70 мкг 7.4% 11.2% 1354 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 1.01 мкг 55 мкг 1.8% 2.7% 5446 г
Фтор, F 7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 57143 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 10.2% 1493 г
Цинк, Zn 0.4263 мг 12 мг 3.6% 5.5% 2815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.673 г min 16.8 г 10% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.4%
18:2 Линолевая 0.3 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.9%

Энергетическая ценность Кабачок жареный составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЖАРЕНЫЙ

Кабачок жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,6 %, калием - 14,8 %, кремнием - 150,4 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Кабачок жареный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок жареный, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы