Рецепт Грибная Паста (еринги). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибная Паста (еринги)

Еринги (вёшенка) 194 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 40 г
Луковый порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибная Паста (еринги)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.5 кКал 1684 кКал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.8% 2054 г
Жиры 30.5 г 56 г 54.5% 19.9% 184 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1% 3684 г
Зола 0.081 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.9 мкг 900 мкг 19.8% 7.2% 506 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.52 мг 500 мг 0.1% 96154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.853 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 46893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1% 3713 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0309 мг 20 мг 0.2% 0.1% 64725 г
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.47 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 17277 г
Кальций, Ca 6.72 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14881 г
Магний, Mg 1.51 мг 400 мг 0.4% 0.1% 26490 г
Натрий, Na 2.04 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 63725 г
Сера, S 1.92 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 52083 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 0.2% 17143 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11173 г
Медь, Cu 8.53 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 11723 г
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 28796 г
Цинк, Zn 0.0807 мг 12 мг 0.7% 0.3% 14870 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Галактоза 0.005 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.01 г ~
Сахароза 0.052 г ~
Фруктоза 0.022 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 17.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.269 г ~
6:0 Капроновая 0.419 г ~
8:0 Каприловая 0.32 г ~
10:0 Каприновая 0.787 г ~
12:0 Лауриновая 0.595 г ~
14:0 Миристиновая 2.531 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.932 г ~
18:0 Стеариновая 2.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.246 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.696 г min 16.8 г 45.8% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.392 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.589 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.949 г ~
18:1 цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.777 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.5%
18:2 Линолевая 0.446 г ~
18:3 Линоленовая 0.147 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%

Энергетическая ценность Грибная Паста (еринги) составляет 273,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (410.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 30.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНАЯ ПАСТА (ЕРИНГИ)

Грибная Паста (еринги) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %

Чем полезен Грибная Паста (еринги)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибная Паста (еринги), калорийность 273,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибная Паста (еринги), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги