Рецепт Лепешки сырные с отрубями 27.06.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки сырные с отрубями 27.06.21

Кефир 1% жирности (Запекание) 95 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 45 г
Мука Льняная [Алтайский Лен] 10 г
Мука Ржаная Цельнозерновая [Черный Хлеб] 22 г
Отруби Пшеничные Диетические [Сахарoff] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки сырные с отрубями 27.06.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.9 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 8.6% 469 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8.1% 496 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 3.5% 1141 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.8% 5074 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 3.7% 1092 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 5.5% 732 г
Витамин В4, холин 16.42 мг 500 мг 3.3% 1.3% 3045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.9% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.562 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7192 г
Витамин В12, кобаламин 0.535 мкг 3 мкг 17.8% 7.2% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин Н, биотин 3.041 мкг 50 мкг 6.1% 2.5% 1644 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.9787 мг 20 мг 14.9% 6% 671 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.07 мг 2500 мг 5.5% 2.2% 1824 г
Кальций, Ca 426.83 мг 1000 мг 42.7% 17.2% 234 г
Магний, Mg 28.14 мг 400 мг 7% 2.8% 1421 г
Натрий, Na 416.21 мг 1300 мг 32% 12.9% 312 г
Сера, S 112.08 мг 1000 мг 11.2% 4.5% 892 г
Фосфор, P 269.5 мг 800 мг 33.7% 13.6% 297 г
Хлор, Cl 657.96 мг 2300 мг 28.6% 11.5% 350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 0.7% 5714 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3043 г
Кобальт, Co 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 2.6% 1536 г
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5249 г
Медь, Cu 39.86 мкг 1000 мкг 4% 1.6% 2509 г
Молибден, Mo 3.435 мкг 70 мкг 4.9% 2% 2038 г
Олово, Sn 10.3 мкг ~
Селен, Se 5.677 мкг 55 мкг 10.3% 4.2% 969 г
Стронций, Sr 11.68 мкг ~
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29112 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3650 г
Цинк, Zn 2.021 мг 12 мг 16.8% 6.8% 594 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.52 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.796 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.945 г ~
Заменимые аминокислоты 5.26 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.79 г ~
Пролин 0.945 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.374 г ~
12:0 Лауриновая 0.443 г ~
14:0 Миристиновая 1.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.419 г min 16.8 г 14.4% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~

Энергетическая ценность Лепешки сырные с отрубями 27.06.21 составляет 247,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.9 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 44.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ СЫРНЫЕ С ОТРУБЯМИ 27.06.21

Лепешки сырные с отрубями 27.06.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином PP - 14,9 %, кальцием - 42,7 %, фосфором - 33,7 %, хлором - 28,6 %, цинком - 16,8 %

Чем полезен Лепешки сырные с отрубями 27.06.21

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки сырные с отрубями 27.06.21, калорийность 247,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки сырные с отрубями 27.06.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы