Рецепт Картофель тушеный с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный с индейкой

Филе Грудки Индейки [ВкусВилл] 540 г
Лук репчатый 125 г
Морковь 70 г
Картофель 1000 г
Оливковое Масло [Global Village] 11 г
Вода 194 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 11.5% 1134 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.5% 3733 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.5% 2380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 10.7% 1221 г
бета Каротин 0.443 мг 5 мг 8.9% 11.6% 1129 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4500 г
Витамин В4, холин 6.38 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 4.4% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 11% 1198 г
Витамин В9, фолаты 5.028 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7955 г
Витамин C, аскорбиновая 11.13 мг 90 мг 12.4% 16.2% 809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38168 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9997 мг 20 мг 5% 6.5% 2001 г
Ниацин 0.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.28 мг 2500 мг 12.5% 16.3% 803 г
Кальций, Ca 8.58 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11655 г
Кремний, Si 26.997 мг 30 мг 90% 117.6% 111 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 4.7% 2811 г
Натрий, Na 3.68 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 35326 г
Сера, S 21 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4762 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 5.9% 2247 г
Хлор, Cl 33.92 мг 2300 мг 1.5% 2% 6781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 480.7 мкг ~
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 80.38 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 3.9% 3327 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 2.6% 5085 г
Кобальт, Co 2.972 мкг 10 мкг 29.7% 38.8% 336 г
Литий, Li 39.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 7.2% 1821 г
Медь, Cu 80.59 мкг 1000 мкг 8.1% 10.6% 1241 г
Молибден, Mo 5.005 мкг 70 мкг 7.2% 9.4% 1399 г
Никель, Ni 2.987 мкг ~
Рубидий, Rb 289.3 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31609 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 29.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13582 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 14.1% 928 г
Цинк, Zn 0.2548 мг 12 мг 2.1% 2.7% 4710 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.668 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушеный с индейкой составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С ИНДЕЙКОЙ

Картофель тушеный с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, калием - 12,5 %, кремнием - 90 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Картофель тушеный с индейкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с индейкой, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги