Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Вода 3042 г
Свинина, вырезка 680 г
Морковь 130 г
Картофель 530 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 13.1% 2303 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.4% 4667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3% 10000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 12.5% 2452 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 20.4% 1485 г
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 22.2% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.245 мг 1.5 мг 16.3% 49.5% 612 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.1% 5000 г
Витамин В4, холин 13.42 мг 500 мг 2.7% 8.2% 3726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 9.4% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 18.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 2.212 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 18083 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 17.6% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 8.8% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 2.1% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.739 мкг 50 мкг 1.5% 4.6% 6766 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6679 мг 20 мг 3.3% 10% 2994 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.01 мг 2500 мг 5.2% 15.8% 1923 г
Кальций, Ca 6.47 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 15456 г
Кремний, Si 6.887 мг 30 мг 23% 69.9% 436 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 6.7% 4566 г
Натрий, Na 8.33 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 15606 г
Сера, S 39.44 мг 1000 мг 3.9% 11.9% 2535 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 16.4% 1843 г
Хлор, Cl 17.65 мг 2300 мг 0.8% 2.4% 13031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.2 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 21.26 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 6.4% 4688 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 3.6% 8333 г
Кобальт, Co 1.933 мкг 10 мкг 19.3% 58.7% 517 г
Литий, Li 9.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 4.9% 6154 г
Медь, Cu 35.12 мкг 1000 мкг 3.5% 10.6% 2847 г
Молибден, Mo 4.756 мкг 70 мкг 6.8% 20.7% 1472 г
Никель, Ni 2.73 мкг ~
Олово, Sn 4.72 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 152778 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 86.66 мкг 4000 мкг 2.2% 6.7% 4616 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 21% 1453 г
Цинк, Zn 0.382 мг 12 мг 3.2% 9.7% 3141 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,3 %, кремнием - 23 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Суп

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты