Рецепт Салат 28.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 28.06

Айсберг (салат кочанный) 375 г
Морковь 180 г
Оливковое масло 25 г
Бальзамический Уксус из Модены [Monini] 10 г
Салатная Смесь "Тоскана" [Белая Дача] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 28.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.3% 1556 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.9% 6636 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.5% 1667 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 7.7% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 520.2 мкг 900 мкг 57.8% 111.2% 173 г
альфа Каротин 2.113 мкг ~
бета Каротин 3.2 мг 5 мг 64% 123.1% 156 г
Лютеин + Зеаксантин 146.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.3% 5806 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 4.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 5.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 17.599 мкг 400 мкг 4.4% 8.5% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 6% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 8.1% 2408 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 32895 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 29.2% 659 г
Витамин РР, НЭ 0.3438 мг 20 мг 1.7% 3.3% 5817 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.21 мг 2500 мг 5% 9.6% 1997 г
Кальций, Ca 16.39 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6101 г
Кремний, Si 6.338 мг 30 мг 21.1% 40.6% 473 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 6.3% 3001 г
Натрий, Na 10.68 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12172 г
Сера, S 6.27 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 15949 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 6% 3252 г
Хлор, Cl 15.97 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.9 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 25.1 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 4.4% 4412 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 11811 г
Кобальт, Co 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 9.8% 1972 г
Литий, Li 1.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 11.2% 1714 г
Медь, Cu 33.49 мкг 1000 мкг 3.3% 6.3% 2986 г
Молибден, Mo 5.07 мкг 70 мкг 7.2% 13.8% 1381 г
Никель, Ni 1.521 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 70513 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 13.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 28694 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 2.9% 6579 г
Цинк, Zn 0.1806 мг 12 мг 1.5% 2.9% 6645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.282 мг ~
бета Ситостерол 3.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.359 г min 16.8 г 14% 26.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат 28.06 составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 28.06

Салат 28.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,8 %, бэта-каротином - 64 %, витамином K - 15,2 %, кремнием - 21,1 %

Чем полезен Салат 28.06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 28.06, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 28.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты