Рецепт Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром

Лаваш Армянский Тонкий [Ризык] 150 г
Ветчина, рубленная, неконсервированная 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное 1 С0
Способ приготовления

150 гр-2 листа лаваша. 1 лист - 75 гр. Получается 6 треугольников.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.3% 543 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.4% 475 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 3.7% 1063 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4354 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 3.2% 1230 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.246 мг 1.5 мг 16.4% 6.5% 610 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 3.9% 1023 г
Витамин В4, холин 66.78 мг 500 мг 13.4% 5.3% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 1.8% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 4.256 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9398 г
Витамин В12, кобаламин 0.596 мкг 3 мкг 19.9% 7.9% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 2.8% 1439 г
Витамин D3, холекальциферол 0.256 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6438 г
Витамин Н, биотин 3.237 мкг 50 мкг 6.5% 2.6% 1545 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6902 мг 20 мг 13.5% 5.4% 743 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 2.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.93 мг 2500 мг 5.9% 2.4% 1690 г
Кальций, Ca 117.93 мг 1000 мг 11.8% 4.7% 848 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 1.2% 3367 г
Натрий, Na 555.22 мг 1300 мг 42.7% 17% 234 г
Сера, S 114.41 мг 1000 мг 11.4% 4.5% 874 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 7.3% 549 г
Хлор, Cl 175.15 мг 2300 мг 7.6% 3% 1313 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2276 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5119 г
Кобальт, Co 1.463 мкг 10 мкг 14.6% 5.8% 684 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Медь, Cu 40.2 мкг 1000 мкг 4% 1.6% 2488 г
Молибден, Mo 0.878 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7973 г
Селен, Se 12.627 мкг 55 мкг 23% 9.2% 436 г
Фтор, F 8.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49689 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Цинк, Zn 1.299 мг 12 мг 10.8% 4.3% 924 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.044 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты 1.735 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.82 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.385 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 1.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.659 г min 16.8 г 27.7% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.361 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.039 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.906 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром составляет 250,7 кКал.

  • Порция = 68 гр (170.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.7 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕУГОЛЬНИКИ ИЗ ЛАВАША С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,4 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином PP - 13,5 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 14,6 %, селеном - 23 %

Чем полезен Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром, калорийность 250,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги