Рецепт База ягодного смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты База ягодного смузи

Жимолость 25 г
Калина 25 г
Облепиха 25 г
Рябина черноплодная 25 г
Смородина красная 25 г
Смородина черная 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "База ягодного смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.8% 10857 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.5% 3733 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 7.3% 2772 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 20.2% 1000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 7.5% 2680 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 31.7% 639 г
бета Каротин 0.844 мг 5 мг 16.9% 34.1% 592 г
Витамин В1, тиамин 0.612 мг 1.5 мг 40.8% 82.4% 245 г
Витамин В2, рибофлавин 0.624 мг 1.8 мг 34.7% 70.1% 288 г
Витамин В4, холин 12.92 мг 500 мг 2.6% 5.3% 3870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 8.3% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 6.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.74 мкг 400 мкг 2.2% 4.4% 4577 г
Витамин C, аскорбиновая 84 мг 90 мг 93.3% 188.5% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 24.2% 833 г
Витамин Н, биотин 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 6.7% 3012 г
Витамин К, филлохинон 57.9 мкг 120 мкг 48.3% 97.6% 207 г
Витамин РР, НЭ 0.46 мг 20 мг 2.3% 4.6% 4348 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161 мг 2500 мг 6.4% 12.9% 1553 г
Кальций, Ca 55.2 мг 1000 мг 5.5% 11.1% 1812 г
Кремний, Si 26.66 мг 30 мг 88.9% 179.6% 113 г
Магний, Mg 27.8 мг 400 мг 7% 14.1% 1439 г
Натрий, Na 24.8 мг 1300 мг 1.9% 3.8% 5242 г
Сера, S 7.4 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13514 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 11.7% 1735 г
Хлор, Cl 20.71 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 11106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 99 мкг ~
Ванадий, V 8.45 мкг ~
Железо, Fe 2.03 мг 18 мг 11.3% 22.8% 887 г
Йод, I 19.32 мкг 150 мкг 12.9% 26.1% 776 г
Кобальт, Co 9.598 мкг 10 мкг 96% 193.9% 104 г
Литий, Li 1.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.4272 мг 2 мг 21.4% 43.2% 468 г
Медь, Cu 93.4 мкг 1000 мкг 9.3% 18.8% 1071 г
Молибден, Mo 58.34 мкг 70 мкг 83.3% 168.3% 120 г
Никель, Ni 8.96 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 6.994 мкг 55 мкг 12.7% 25.7% 786 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 8.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 47676 г
Хром, Cr 110.44 мкг 50 мкг 220.9% 446.3% 45 г
Цинк, Zn 0.1487 мг 12 мг 1.2% 2.4% 8070 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 89.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 21.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность База ягодного смузи составляет 49,5 кКал.

  • Порция = 125 гр (61.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАЗА ЯГОДНОГО СМУЗИ

База ягодного смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином B1 - 40,8 %, витамином B2 - 34,7 %, витамином C - 93,3 %, витамином E - 12 %, витамином K - 48,3 %, кремнием - 88,9 %, железом - 11,3 %, йодом - 12,9 %, кобальтом - 96 %, марганцем - 21,4 %, молибденом - 83,3 %, селеном - 12,7 %, хромом - 220,9 %

Чем полезен База ягодного смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить База ягодного смузи, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления База ягодного смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы