Рецепт Намазка из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка из тунца

Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С0
Лук репчатый 40 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.2 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.8% 844 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 15.4% 320 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.5% 3285 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178 мкг 900 мкг 19.8% 9.7% 506 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 8.4% 588 г
Витамин В4, холин 173.29 мг 500 мг 34.7% 17.1% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.913 мг 5 мг 18.3% 9% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.828 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5858 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 5.9% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.2% 3982 г
Витамин D, кальциферол 1.506 мкг 10 мкг 15.1% 7.4% 664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.682 мг 15 мг 31.2% 15.4% 320 г
Витамин Н, биотин 14.037 мкг 50 мкг 28.1% 13.8% 356 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6868 мг 20 мг 8.4% 4.1% 1186 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.42 мг 2500 мг 5.4% 2.7% 1846 г
Кальций, Ca 44.67 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Кремний, Si 1.13 мг 30 мг 3.8% 1.9% 2655 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3515 г
Натрий, Na 92.67 мг 1300 мг 7.1% 3.5% 1403 г
Сера, S 135.22 мг 1000 мг 13.5% 6.6% 740 г
Фосфор, P 144.8 мг 800 мг 18.1% 8.9% 552 г
Хлор, Cl 112.48 мг 2300 мг 4.9% 2.4% 2045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Железо, Fe 1.893 мг 18 мг 10.5% 5.2% 951 г
Йод, I 14.37 мкг 150 мкг 9.6% 4.7% 1044 г
Кобальт, Co 7.978 мкг 10 мкг 79.8% 39.3% 125 г
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2782 г
Медь, Cu 76.05 мкг 1000 мкг 7.6% 3.7% 1315 г
Молибден, Mo 4.109 мкг 70 мкг 5.9% 2.9% 1704 г
Никель, Ni 0.678 мкг ~
Рубидий, Rb 107.6 мкг ~
Селен, Se 21.821 мкг 55 мкг 39.7% 19.5% 252 г
Фтор, F 44.67 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8955 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 3.1% 1567 г
Цинк, Zn 0.9522 мг 12 мг 7.9% 3.9% 1260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 390.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.209 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.05 г min 16.8 г 30.1% 14.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.202 г от 11.2 до 20.6 г 64.3% 31.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.744 г ~

Энергетическая ценность Намазка из тунца составляет 203,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА ИЗ ТУНЦА

Намазка из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином B2 - 17 %, холином - 34,7 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином D - 15,1 %, витамином E - 31,2 %, витамином H - 28,1 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 79,8 %, селеном - 39,7 %

Чем полезен Намазка из тунца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка из тунца, калорийность 203,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты