Рецепт Рис с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с яйцами

Рис отварной 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.7% 1134 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.1% 982 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.6% 3911 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2824 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 14.7% 675 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 2% 5000 г
Лютеин + Зеаксантин 24.99 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 12.1% 822 г
Витамин В4, холин 128.57 мг 500 мг 25.7% 25.5% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 13.3% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.613 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7126 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 8.4% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин D, кальциферол 1.079 мкг 10 мкг 10.8% 10.7% 927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4573 г
Витамин Н, биотин 10.146 мкг 50 мкг 20.3% 20.2% 493 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.3634 мг 20 мг 6.8% 6.8% 1467 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.19 мг 2500 мг 3.2% 3.2% 3118 г
Кальций, Ca 32.41 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3085 г
Кремний, Si 6.876 мг 30 мг 22.9% 22.7% 436 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 2.6% 3887 г
Натрий, Na 227.03 мг 1300 мг 17.5% 17.4% 573 г
Сера, S 90.9 мг 1000 мг 9.1% 9% 1100 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 13.1% 758 г
Хлор, Cl 325.04 мг 2300 мг 14.1% 14% 708 г
Микроэлементы
Бор, B 8.3 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 7.2% 1362 г
Йод, I 9.9 мкг 150 мкг 6.6% 6.6% 1515 г
Кобальт, Co 5.034 мкг 10 мкг 50.3% 50% 199 г
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 5.3% 1883 г
Медь, Cu 60.16 мкг 1000 мкг 6% 6% 1662 г
Молибден, Mo 3.63 мкг 70 мкг 5.2% 5.2% 1928 г
Селен, Se 16.597 мкг 55 мкг 30.2% 30% 331 г
Фтор, F 71.67 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5581 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 4.2% 2404 г
Цинк, Zn 0.6502 мг 12 мг 5.4% 5.4% 1846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.98 г min 16.8 г 11.8% 11.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с яйцами составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЯЙЦАМИ

Рис с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 25,7 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином H - 20,3 %, кремнием - 22,9 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 50,3 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен Рис с яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с яйцами, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты