Рецепт Свинина с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с овощами

Масло Льняное Нерафинированное [Биаск] 10 г
Свинина, вырезка 707 г
Вода 700 г
Сабджи [Bonduelle] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 15.6% 776 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.1% 1333 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.6% 18250 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.5% 2696 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.564 мг 1.5 мг 37.6% 45.5% 266 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.1% 2903 г
Витамин В4, холин 29.18 мг 500 мг 5.8% 7% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 6.5% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 11.9% 1026 г
Витамин В9, фолаты 2.374 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16849 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 17.3% 701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин Н, биотин 1.751 мкг 50 мкг 3.5% 4.2% 2856 г
Витамин РР, НЭ 1.0233 мг 20 мг 5.1% 6.2% 1954 г
Ниацин 1.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.24 мг 2500 мг 5.4% 6.5% 1862 г
Кальций, Ca 4.85 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20619 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 3.1% 3810 г
Натрий, Na 16.3 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7975 г
Сера, S 85.99 мг 1000 мг 8.6% 10.4% 1163 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 13% 935 г
Хлор, Cl 19.45 мг 2300 мг 0.8% 1% 11825 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 4.2% 2889 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 5837 г
Кобальт, Co 3.113 мкг 10 мкг 31.1% 37.7% 321 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.7% 17094 г
Медь, Cu 37.59 мкг 1000 мкг 3.8% 4.6% 2660 г
Молибден, Mo 5.675 мкг 70 мкг 8.1% 9.8% 1233 г
Никель, Ni 4.786 мкг ~
Олово, Sn 11.67 мкг ~
Фтор, F 65.49 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6108 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 12.7% 952 г
Цинк, Zn 0.8054 мг 12 мг 6.7% 8.1% 1490 г

Энергетическая ценность Свинина с овощами составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С ОВОЩАМИ

Свинина с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 37,6 %, витамином B12 - 14,3 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен Свинина с овощами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина с овощами, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги