Рецепт Салат редис-огурец-помидор-перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редис-огурец-помидор-перец

Редис 50 г
Огурец грунтовый 130 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Перец сладкий зеленый 35 г
Соль морская [Сырье и приправы] 3 г
Чеснок 3 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 2 г
Сметана 15% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис-огурец-помидор-перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.3% 6333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.2% 2947 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.3% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.3% 1667 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10.8% 2487 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 22.2% 1216 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 20.6% 1309 г
Лютеин + Зеаксантин 5.003 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 7.9% 3396 г
Витамин В4, холин 11.12 мг 500 мг 2.2% 6% 4496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 13% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 13.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.344 мкг 400 мкг 1.8% 4.9% 5447 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 4.3% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 28.78 мг 90 мг 32% 86.7% 313 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 6% 4601 г
Витамин Н, биотин 1.015 мкг 50 мкг 2% 5.4% 4926 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 22.5% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.4783 мг 20 мг 2.4% 6.5% 4181 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.61 мг 2500 мг 7.7% 20.9% 1305 г
Кальций, Ca 30.62 мг 1000 мг 3.1% 8.4% 3266 г
Кремний, Si 27.194 мг 30 мг 90.6% 245.5% 110 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 9.5% 2859 г
Натрий, Na 10.29 мг 1300 мг 0.8% 2.2% 12634 г
Сера, S 10.78 мг 1000 мг 1.1% 3% 9276 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 13% 2094 г
Хлор, Cl 38.31 мг 2300 мг 1.7% 4.6% 6004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.5 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 27.12 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 10% 2671 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 7.6% 3571 г
Кобальт, Co 2.636 мкг 10 мкг 26.4% 71.5% 379 г
Литий, Li 10.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.1474 мг 2 мг 7.4% 20.1% 1357 г
Медь, Cu 99.51 мкг 1000 мкг 10% 27.1% 1005 г
Молибден, Mo 5.003 мкг 70 мкг 7.1% 19.2% 1399 г
Никель, Ni 5.225 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 2.4% 11752 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 18.25 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 21918 г
Хром, Cr 6.24 мкг 50 мкг 12.5% 33.9% 801 г
Цинк, Zn 0.2473 мг 12 мг 2.1% 5.7% 4852 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.9%

Энергетическая ценность Салат редис-огурец-помидор-перец составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС-ОГУРЕЦ-ПОМИДОР-ПЕРЕЦ

Салат редис-огурец-помидор-перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32 %, кремнием - 90,6 %, кобальтом - 26,4 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Салат редис-огурец-помидор-перец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редис-огурец-помидор-перец, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис-огурец-помидор-перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы