Рецепт Крылышки как в KFC. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылышки как в KFC

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, обжаренное 350 г
Паприка, перец сладкий молотый 19 г
Перец красный молотый острый 5 г
Сахар песок 20 г
Горчица столовая 10 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Крахмал картофельный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки как в KFC".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.1 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 8% 475 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.4% 862 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 5.9% 642 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4% 952 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.8% 5074 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 3% 1282 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 13.871 мкг ~
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 5.7% 672 г
бета Криптоксантин 182.569 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 522.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.1% 1782 г
Витамин В4, холин 13 мг 500 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 4.2% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 6.8% 562 г
Витамин В9, фолаты 8.831 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4529 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 1.9% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.03 мг 15 мг 13.5% 5.1% 739 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.461 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10846 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.1063 мг 20 мг 20.5% 7.8% 487 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.13 мг 2500 мг 7.6% 2.9% 1322 г
Кальций, Ca 26.27 мг 1000 мг 2.6% 1% 3807 г
Кремний, Si 0.942 мг 30 мг 3.1% 1.2% 3185 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 1.9% 2052 г
Натрий, Na 58.34 мг 1300 мг 4.5% 1.7% 2228 г
Сера, S 149.78 мг 1000 мг 15% 5.7% 668 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 5.5% 686 г
Хлор, Cl 4.88 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.4 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.2 мкг ~
Железо, Fe 1.453 мг 18 мг 8.1% 3.1% 1239 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2653 г
Марганец, Mn 0.1907 мг 2 мг 9.5% 3.6% 1049 г
Медь, Cu 65.6 мкг 1000 мкг 6.6% 2.5% 1524 г
Молибден, Mo 3.141 мкг 70 мкг 4.5% 1.7% 2229 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Селен, Se 12.31 мкг 55 мкг 22.4% 8.5% 447 г
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22923 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9615 г
Цинк, Zn 1.1936 мг 12 мг 9.9% 3.8% 1005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.802 г ~
Валин 0.66 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.697 г ~
Лейцин 0.993 г ~
Лизин 1.116 г ~
Метионин 0.363 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.721 г ~
Аспарагиновая кислота 1.22 г ~
Глицин 0.654 г ~
Глутаминовая кислота 1.992 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.589 мг ~
бета Ситостерол 3.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.867 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.817 г min 16.8 г 10.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.648 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.318 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~

Энергетическая ценность Крылышки как в KFC составляет 263,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.1 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 44.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ КАК В KFC

Крылышки как в KFC богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,9 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином E - 13,5 %, витамином PP - 20,5 %, фосфором - 14,6 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Крылышки как в KFC

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылышки как в KFC, калорийность 263,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылышки как в KFC, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги