Рецепт Ореховый микс мимикрия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ореховый микс мимикрия

Макадамия, орех 20 г
Грецкий орех 40 г
Миндаль 40 г
Кедровый орех, сушеный 30 г
Бразильский орех 20 г
Фундук 50 г
Масло кокосовое 20 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый микс мимикрия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 634.8 ккал 1684 ккал 37.7% 5.9% 265 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 2.5% 628 г
Жиры 58.3 г 56 г 104.1% 16.4% 96 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 1.2% 1266 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 3.9% 400 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 45460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 39130 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 1.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.352 мг 1.5 мг 23.5% 3.7% 426 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 1.7% 947 г
Витамин В4, холин 32.73 мг 500 мг 6.5% 1% 1528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 1.7% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 2.7% 585 г
Витамин В9, фолаты 49.84 мкг 400 мкг 12.5% 2% 803 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 0.3% 4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.047 мг 15 мг 67% 10.6% 149 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 2.103 мг ~
дельта Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 16.325 мкг 50 мкг 32.7% 5.2% 306 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 1.4% 1101 г
Витамин РР, НЭ 3.5959 мг 20 мг 18% 2.8% 556 г
Ниацин 1.256 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 497.04 мг 2500 мг 19.9% 3.1% 503 г
Кальций, Ca 115.12 мг 1000 мг 11.5% 1.8% 869 г
Кремний, Si 27.6 мг 30 мг 92% 14.5% 109 г
Магний, Mg 162 мг 400 мг 40.5% 6.4% 247 г
Натрий, Na 5.4 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 24074 г
Сера, S 116.81 мг 1000 мг 11.7% 1.8% 856 г
Фосфор, P 332.8 мг 800 мг 41.6% 6.6% 240 г
Хлор, Cl 16.92 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 13593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.7 мкг ~
Бор, B 83.1 мкг ~
Ванадий, V 32.62 мкг ~
Железо, Fe 2.841 мг 18 мг 15.8% 2.5% 634 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 13636 г
Кобальт, Co 5.632 мкг 10 мкг 56.3% 8.9% 178 г
Литий, Li 5.072 мкг ~
Марганец, Mn 3.3344 мг 2 мг 166.7% 26.3% 60 г
Медь, Cu 696.72 мкг 1000 мкг 69.7% 11% 144 г
Молибден, Mo 11.321 мкг 70 мкг 16.2% 2.6% 618 г
Никель, Ni 56.6 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 155.396 мкг 55 мкг 282.5% 44.5% 35 г
Стронций, Sr 42.42 мкг ~
Титан, Ti 17.64 мкг ~
Фтор, F 139.56 мкг 4000 мкг 3.5% 0.6% 2866 г
Хром, Cr 35.7 мкг 50 мкг 71.4% 11.2% 140 г
Цинк, Zn 2.454 мг 12 мг 20.5% 3.2% 489 г
Цирконий, Zr 8.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.75 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.874 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.569 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 1.117 г ~
Глицин 0.747 г ~
Глутаминовая кислота 2.588 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.681 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 14.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9.28 мг ~
Кампестерол 3.2 мг ~
Стигмастерол 0.48 мг ~
бета Ситостерол 45.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.618 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.196 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 27.696 г min 16.8 г 164.9% 26%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 25.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.425 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.403 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.033 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 14.719 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.223 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.048 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Ореховый микс мимикрия составляет 634,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 634.8 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 58.3 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХОВЫЙ МИКС МИМИКРИЯ

Ореховый микс мимикрия богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,5 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 17,1 %, витамином B9 - 12,5 %, витамином E - 67 %, витамином H - 32,7 %, витамином PP - 18 %, калием - 19,9 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 92 %, магнием - 40,5 %, фосфором - 41,6 %, железом - 15,8 %, кобальтом - 56,3 %, марганцем - 166,7 %, медью - 69,7 %, молибденом - 16,2 %, селеном - 282,5 %, хромом - 71,4 %, цинком - 20,5 %

Чем полезен Ореховый микс мимикрия

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ореховый микс мимикрия, калорийность 634,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ореховый микс мимикрия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы