Рецепт Пюре еДа!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре еДа!

Капуста белокочанная 200 г
Морковь 65 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 60 г
Способ приготовления

Очень дешево. быстро. 1 порция обеспечит (А, в-кар, Д, К, энергией. Можно диабетикам

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре еДа!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1% 5429 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 17.5% 303 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1% 5214 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 1.7% 3122 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 399.4 мкг 900 мкг 44.4% 23.5% 225 г
бета Каротин 2.422 мг 5 мг 48.4% 25.6% 206 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин В4, холин 8.33 мг 500 мг 1.7% 0.9% 6002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 15.245 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2624 г
Витамин C, аскорбиновая 37.69 мг 90 мг 41.9% 22.2% 239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.214 мг 15 мг 54.8% 29% 183 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин К, филлохинон 50.1 мкг 120 мкг 41.8% 22.1% 240 г
Витамин РР, НЭ 0.7691 мг 20 мг 3.8% 2% 2600 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.3 мг 2500 мг 8.9% 4.7% 1120 г
Кальций, Ca 36.98 мг 1000 мг 3.7% 2% 2704 г
Кремний, Si 37.385 мг 30 мг 124.6% 65.9% 80 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2290 г
Натрий, Na 248.88 мг 1300 мг 19.1% 10.1% 522 г
Сера, S 24.92 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4013 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 2% 2606 г
Хлор, Cl 400.23 мг 2300 мг 17.4% 9.2% 575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412.8 мкг ~
Бор, B 162.1 мкг ~
Ванадий, V 19.68 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3435 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5300 г
Кобальт, Co 2.324 мкг 10 мкг 23.2% 12.3% 430 г
Литий, Li 1.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 3.9% 1376 г
Медь, Cu 63.43 мкг 1000 мкг 6.3% 3.3% 1577 г
Молибден, Mo 10.765 мкг 70 мкг 15.4% 8.1% 650 г
Никель, Ni 10.367 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26961 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 17.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23447 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 3.9% 1370 г
Цинк, Zn 0.3278 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.648 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 11 г от 4.7 до 16.8 г 100% 52.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 37.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.752 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.367 г min 16.8 г 26% 13.8%
18:1 Олеиновая (ud) 4.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.927 г от 11.2 до 20.6 г 100% 52.9%
18:2 Линолевая (ud) 10.972 г ~

Энергетическая ценность Пюре еДа! составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ЕДА!

Пюре еДа! богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,4 %, бэта-каротином - 48,4 %, витамином C - 41,9 %, витамином E - 54,8 %, витамином K - 41,8 %, кремнием - 124,6 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 23,2 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Пюре еДа!

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре еДа!, калорийность 189 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре еДа!, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты