Рецепт Кабачки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с яйцом

Кабачок (Жарка) 531 г
Подсолнечное масло 12 г
Яйцо куриное (Жарка) 161 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.7% 1490 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12% 836 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.1% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.5% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 9.6% 1047 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 10.2% 978 г
Витамин В4, холин 93.16 мг 500 мг 18.6% 18.6% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 11.1% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 9.519 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4202 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 6% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 8.28 мг 90 мг 9.2% 9.2% 1087 г
Витамин D, кальциферол 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 7.3% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.447 мг 15 мг 9.6% 9.6% 1037 г
Витамин Н, биотин 7.472 мкг 50 мкг 14.9% 14.9% 669 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.9143 мг 20 мг 9.6% 9.6% 1045 г
Ниацин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.98 мг 2500 мг 11.8% 11.8% 848 г
Кальций, Ca 35.37 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2827 г
Кремний, Si 31.377 мг 30 мг 104.6% 104.6% 96 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 3.5% 2899 г
Натрий, Na 48.81 мг 1300 мг 3.8% 3.8% 2663 г
Сера, S 61.33 мг 1000 мг 6.1% 6.1% 1631 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 9.9% 1011 г
Хлор, Cl 54.36 мг 2300 мг 2.4% 2.4% 4231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.4 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 6.48 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 7.1% 1411 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 4% 2513 г
Кобальт, Co 4.597 мкг 10 мкг 46% 46% 218 г
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 6.5% 1547 г
Медь, Cu 77.36 мкг 1000 мкг 7.7% 7.7% 1293 г
Молибден, Mo 4.81 мкг 70 мкг 6.9% 6.9% 1455 г
Никель, Ni 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 10.26 мкг 55 мкг 18.7% 18.7% 536 г
Фтор, F 23.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16828 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 4.7% 2137 г
Цинк, Zn 0.65 мг 12 мг 5.4% 5.4% 1846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 46.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.264 г min 16.8 г 13.5% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.105 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.937 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с яйцом составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ЯЙЦОМ

Кабачки с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,6 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 14,9 %, калием - 11,8 %, кремнием - 104,6 %, кобальтом - 46 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Кабачки с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с яйцом, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты