Рецепт Кнто хлеб из миндальной муки с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кнто хлеб из миндальной муки с маслом

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 100 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 20 г
Яйцо куриное 220 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пекарский Порошок [Evolution Food] 7 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кнто хлеб из миндальной муки с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.2 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 4.3% 589 г
Жиры 36.6 г 56 г 65.4% 16.5% 153 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 0.7% 3476 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.5% 5361 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.4 мкг 900 мкг 30% 7.6% 333 г
Ретинол 0.252 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 3.3% 763 г
Витамин В4, холин 126.05 мг 500 мг 25.2% 6.4% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 3.2% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.4 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11765 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 2.1% 1186 г
Витамин D, кальциферол 1.4 мкг 10 мкг 14% 3.5% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 0.9% 2930 г
Витамин Н, биотин 9.81 мкг 50 мкг 19.6% 4.9% 510 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7925 мг 20 мг 9% 2.3% 1116 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.36 мг 2500 мг 2.9% 0.7% 3503 г
Кальций, Ca 31.8 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3145 г
Магний, Mg 5.97 мг 400 мг 1.5% 0.4% 6700 г
Натрий, Na 504.17 мг 1300 мг 38.8% 9.8% 258 г
Сера, S 87.77 мг 1000 мг 8.8% 2.2% 1139 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 3.1% 817 г
Хлор, Cl 471.06 мг 2300 мг 20.5% 5.2% 488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 1.8% 1410 г
Йод, I 9.71 мкг 150 мкг 6.5% 1.6% 1545 г
Кобальт, Co 4.956 мкг 10 мкг 49.6% 12.5% 202 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12346 г
Медь, Cu 42.66 мкг 1000 мкг 4.3% 1.1% 2344 г
Молибден, Mo 3.642 мкг 70 мкг 5.2% 1.3% 1922 г
Селен, Se 15.132 мкг 55 мкг 27.5% 6.9% 363 г
Фтор, F 27.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14631 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1% 2577 г
Цинк, Zn 0.5651 мг 12 мг 4.7% 1.2% 2124 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.826 г ~
6:0 Капроновая 0.183 г ~
8:0 Каприловая 0.159 г ~
10:0 Каприновая 0.417 г ~
12:0 Лауриновая 0.534 г ~
14:0 Миристиновая 1.748 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 2.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.328 г min 16.8 г 49.6% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.185 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.821 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.164 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Кнто хлеб из миндальной муки с маслом составляет 396,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 396.2 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 36.6 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КНТО ХЛЕБ ИЗ МИНДАЛЬНОЙ МУКИ С МАСЛОМ

Кнто хлеб из миндальной муки с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином D - 14 %, витамином H - 19,6 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 49,6 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Кнто хлеб из миндальной муки с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кнто хлеб из миндальной муки с маслом, калорийность 396,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кнто хлеб из миндальной муки с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги