Рецепт ХЕК В ТОМАТЕ Д.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ХЕК В ТОМАТЕ Д.

Хек (Жарка) 1000 г
Кетчуп 150 г
Лук репчатый (Тушение) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ХЕК В ТОМАТЕ Д.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 19.5% 618 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3% 4000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.1% 3776 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.2% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 1.4% 8654 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.2% 10000 г
Ликопин 1578.796 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.073 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 6.5% 1856 г
Витамин В4, холин 3.37 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.812 мкг 400 мкг 2% 2.4% 5120 г
Витамин В12, кобаламин 1.696 мкг 3 мкг 56.5% 67.9% 177 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 10.7% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 3.8% 3093 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.968 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5165 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5068 мг 20 мг 17.5% 21% 570 г
Ниацин 1.016 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.27 мг 2500 мг 10.4% 12.5% 961 г
Кальций, Ca 28.14 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3554 г
Кремний, Si 1.374 мг 30 мг 4.6% 5.5% 2183 г
Магний, Mg 25.71 мг 400 мг 6.4% 7.7% 1556 г
Натрий, Na 161.1 мг 1300 мг 12.4% 14.9% 807 г
Сера, S 161.58 мг 1000 мг 16.2% 19.5% 619 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 23.7% 507 г
Хлор, Cl 97.93 мг 2300 мг 4.3% 5.2% 2349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.9 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 4.8% 2503 г
Йод, I 48.73 мкг 150 мкг 32.5% 39.1% 308 г
Кобальт, Co 14.433 мкг 10 мкг 144.3% 173.4% 69 г
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 8.5% 1416 г
Медь, Cu 132.11 мкг 1000 мкг 13.2% 15.9% 757 г
Молибден, Mo 2.234 мкг 70 мкг 3.2% 3.8% 3133 г
Никель, Ni 4.734 мкг ~
Рубидий, Rb 130.8 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25943 г
Фтор, F 401.42 мкг 4000 мкг 10% 12% 996 г
Хром, Cr 31.27 мкг 50 мкг 62.5% 75.1% 160 г
Цинк, Zn 0.9079 мг 12 мг 7.6% 9.1% 1322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.993 г ~
Валин 0.821 г ~
Гистидин* 0.608 г ~
Изолейцин 0.668 г ~
Лейцин 1.056 г ~
Лизин 1.348 г ~
Метионин 0.449 г ~
Метионин + Цистеин 0.739 г ~
Треонин 0.626 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.955 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 1.017 г ~
Аспарагиновая кислота 1.583 г ~
Глицин 0.608 г ~
Глутаминовая кислота 1.989 г ~
Пролин 0.744 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.293 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.026 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.332 г ~

Энергетическая ценность ХЕК В ТОМАТЕ Д. составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕК В ТОМАТЕ Д.

ХЕК В ТОМАТЕ Д. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 56,5 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 19,7 %, йодом - 32,5 %, кобальтом - 144,3 %, медью - 13,2 %, хромом - 62,5 %

Чем полезен ХЕК В ТОМАТЕ Д.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ХЕК В ТОМАТЕ Д., калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ХЕК В ТОМАТЕ Д., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты