Рецепт Мамалыга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мамалыга

Кукурузная мука	600 г
Вода	1800 г
Масло подсолнечное	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мамалыга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.5 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1882 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	2.7%	4222 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	2.3%	4667 г
Углеводы	17.9 г	219 г	8.2%	9.2%	1223 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.6%	2000 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	3.8%	2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ	8.2 мкг	900 мкг	0.9%	1%	10976 г
бета Каротин	0.05 мг	5 мг	1%	1.1%	10000 г
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	6.5%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	2%	5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.512 мг	15 мг	3.4%	3.8%	2930 г
Витамин РР, НЭ	0.7438 мг	20 мг	3.7%	4.1%	2689 г
Макроэлементы
Калий, K	36.45 мг	2500 мг	1.5%	1.7%	6859 г
Кальций, Ca	8.31 мг	1000 мг	0.8%	0.9%	12034 г
Магний, Mg	8.18 мг	400 мг	2%	2.2%	4890 г
Натрий, Na	2.4 мг	1300 мг	0.2%	0.2%	54167 г
Сера, S	0.74 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	135135 г
Фосфор, P	27 мг	800 мг	3.4%	3.8%	2963 г
Хлор, Cl	1.04 мг	2300 мг			221154 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.67 мг	18 мг	3.7%	4.1%	2687 г
Марганец, Mn	0.0012 мг	2 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Медь, Cu	0.45 мкг	1000 мкг			222222 г
Фтор, F	74.38 мкг	4000 мкг	1.9%	2.1%	5378 г

Энергетическая ценность Мамалыга составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.5 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	17.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	78 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мамалыга, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мамалыга, рецепт, калории, нутриенты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе