Рецепт Цветная капуста с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста с сыром

Цветная капуста отварная по 1-210 341 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 40 г
Панировочные сухари 10 г
Reibekäse leicht 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.9% 1520 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.1% 4667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.3% 4563 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.5% 1111 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.7% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 1.3% 11250 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 9.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 7.9% 1875 г
Витамин В4, холин 35.27 мг 500 мг 7.1% 10.6% 1418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 13% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 10.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 39.088 мкг 400 мкг 9.8% 14.6% 1023 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.1% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 31.84 мг 90 мг 35.4% 52.9% 283 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8065 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16722 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 13.8% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.93 мг 20 мг 4.7% 7% 2151 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.91 мг 2500 мг 4.1% 6.1% 2453 г
Кальций, Ca 34.63 мг 1000 мг 3.5% 5.2% 2888 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 4.8% 3123 г
Натрий, Na 233.48 мг 1300 мг 18% 26.9% 557 г
Сера, S 19.92 мг 1000 мг 2% 3% 5020 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 7.9% 1896 г
Хлор, Cl 6.79 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 33873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 9.4% 1576 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 24194 г
Кобальт, Co 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 9.4% 1599 г
Медь, Cu 22.03 мкг 1000 мкг 2.2% 3.3% 4539 г
Молибден, Mo 0.433 мкг 70 мкг 0.6% 0.9% 16166 г
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Селен, Se 1.085 мкг 55 мкг 2% 3% 5069 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 2.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 176991 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Цинк, Zn 0.1944 мг 12 мг 1.6% 2.4% 6173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста с сыром составляет 66,9 кКал.

  • Порция = 217 гр (145.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СЫРОМ

Цветная капуста с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,4 %

Чем полезен Цветная капуста с сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста с сыром, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги