Рецепт Кефир+лён-тыкв-конопл-гр.орех-кунж-изюм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир+лён-тыкв-конопл-гр.орех-кунж-изюм

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Семена льна 8 г
Конопля, семя сушеное лущёное 8 г
Грецкий орех 20 г
Кунжут 9 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Облепиха 10 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир+лён-тыкв-конопл-гр.орех-кунж-изюм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5% 1086 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.9% 549 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.9% 1413 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.3% 870 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 1.3% 4225 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 7.8% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.8% 1125 г
Витамин В4, холин 28.36 мг 500 мг 5.7% 3.1% 1763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 5.7% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 18.987 мкг 400 мкг 4.7% 2.6% 2107 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 4.7% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 3.7% 1473 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 2.3% 2304 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.326 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 5.579 мкг 50 мкг 11.2% 6.1% 896 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1725 мг 20 мг 10.9% 5.9% 921 г
Ниацин 0.387 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.71 мг 2500 мг 10.8% 5.9% 927 г
Кальций, Ca 135.29 мг 1000 мг 13.5% 7.4% 739 г
Кремний, Si 8.504 мг 30 мг 28.3% 15.4% 353 г
Магний, Mg 87.81 мг 400 мг 22% 12% 456 г
Натрий, Na 39.34 мг 1300 мг 3% 1.6% 3305 г
Сера, S 56.84 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1759 г
Фосфор, P 226.1 мг 800 мг 28.3% 15.4% 354 г
Хлор, Cl 86.71 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 8.11 мкг ~
Железо, Fe 1.679 мг 18 мг 9.3% 5.1% 1072 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 2.7% 2013 г
Кобальт, Co 1.953 мкг 10 мкг 19.5% 10.6% 512 г
Литий, Li 2.151 мкг ~
Марганец, Mn 1.0888 мг 2 мг 54.4% 29.6% 184 г
Медь, Cu 244.99 мкг 1000 мкг 24.5% 13.3% 408 г
Молибден, Mo 4.347 мкг 70 мкг 6.2% 3.4% 1610 г
Никель, Ni 14.93 мкг ~
Олово, Sn 8.44 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 7.677 мкг 55 мкг 14% 7.6% 716 г
Стронций, Sr 12.16 мкг ~
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 58.3 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6861 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1901 г
Цинк, Zn 1.624 мг 12 мг 13.5% 7.4% 739 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 0.968 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 54.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 45.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.19 мг max 300 мг
Кампестерол 0.935 мг ~
Стигмастерол 0.229 мг ~
бета Ситостерол 6.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.739 г min 16.8 г 16.3% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.04 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.125 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.933 г от 11.2 до 20.6 г 44% 24%
18:2 Линолевая (ud) 3.776 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.106 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.184 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.028 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кефир+лён-тыкв-конопл-гр.орех-кунж-изюм составляет 183,6 кКал.

  • Порция = 385 гр (706.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР+ЛЁН-ТЫКВ-КОНОПЛ-ГР.ОРЕХ-КУНЖ-ИЗЮМ

Кефир+лён-тыкв-конопл-гр.орех-кунж-изюм богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином H - 11,2 %, кальцием - 13,5 %, кремнием - 28,3 %, магнием - 22 %, фосфором - 28,3 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 54,4 %, медью - 24,5 %, селеном - 14 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Кефир+лён-тыкв-конопл-гр.орех-кунж-изюм

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир+лён-тыкв-конопл-гр.орех-кунж-изюм, калорийность 183,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир+лён-тыкв-конопл-гр.орех-кунж-изюм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги