Рецепт Салат 12.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 12.07

Помидор (томат), грунтовый 116 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 4 г
Укроп 4 г
Петрушка свежая 4 г
Пекинская капуста 33 г
Перец сладкий красный 26 г
Оливковое масло 5 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 12.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.4% 4222 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.5% 1600 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.9% 6083 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.7% 1429 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.1% 2577 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.4 мкг 900 мкг 19.2% 34.9% 522 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.898 мкг ~
бета Каротин 1.058 мг 5 мг 21.2% 38.5% 473 г
бета Криптоксантин 4.102 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.604 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 7.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.8% 3103 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 2.5% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 8.4% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 16% 1136 г
Витамин В9, фолаты 26.274 мкг 400 мкг 6.6% 12% 1522 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.8% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 57.88 мг 90 мг 64.3% 116.9% 155 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.965 мг 15 мг 6.4% 11.6% 1554 г
Витамин Н, биотин 0.781 мкг 50 мкг 1.6% 2.9% 6402 г
Витамин К, филлохинон 54.9 мкг 120 мкг 45.8% 83.3% 219 г
Витамин РР, НЭ 0.8493 мг 20 мг 4.2% 7.6% 2355 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.2 мг 2500 мг 10.7% 19.5% 932 г
Кальций, Ca 57.96 мг 1000 мг 5.8% 10.5% 1725 г
Кремний, Si 6.774 мг 30 мг 22.6% 41.1% 443 г
Магний, Mg 19.82 мг 400 мг 5% 9.1% 2018 г
Натрий, Na 31.47 мг 1300 мг 2.4% 4.4% 4131 г
Сера, S 18.14 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5513 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 9.5% 1914 г
Хлор, Cl 79.46 мг 2300 мг 3.5% 6.4% 2895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.2 мкг ~
Бор, B 71.3 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 8% 2261 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 2% 8772 г
Кобальт, Co 4.081 мкг 10 мкг 40.8% 74.2% 245 г
Литий, Li 29.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.1755 мг 2 мг 8.8% 16% 1140 г
Медь, Cu 96.84 мкг 1000 мкг 9.7% 17.6% 1033 г
Молибден, Mo 4.932 мкг 70 мкг 7% 12.7% 1419 г
Никель, Ni 8.634 мкг ~
Рубидий, Rb 91.1 мкг ~
Селен, Se 0.792 мкг 55 мкг 1.4% 2.5% 6944 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 17.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22561 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 15.5% 1171 г
Цинк, Zn 0.3916 мг 12 мг 3.3% 6% 3064 г
Цирконий, Zr 2.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.102 мг ~
Стигмастерол 0.061 мг ~
бета Ситостерол 2.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.892 г min 16.8 г 11.3% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат 12.07 составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 12.07

Салат 12.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином C - 64,3 %, витамином K - 45,8 %, кремнием - 22,6 %, кобальтом - 40,8 %

Чем полезен Салат 12.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 12.07, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 12.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы