Рецепт Салат 12.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 12.07

Салат зеленый по 1-58 90 г
Укроп 17 г
Руккола 12 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Помидор (томат), парниковый 226 г
Огурец парниковый 117 г
Сельдерей 45 г
Перец сладкий зеленый 37 г
Масло оливковое IDEAL 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 12.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.4% 8444 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 16.6% 727 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 4.6% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.8 мкг 900 мкг 19.4% 23.3% 515 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.036 мг 5 мг 20.7% 24.8% 483 г
Лютеин + Зеаксантин 71.219 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В4, холин 2.75 мг 500 мг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 6.077 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6582 г
Витамин C, аскорбиновая 26.19 мг 90 мг 29.1% 34.9% 344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.251 мг 15 мг 8.3% 10% 1199 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19531 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 16.4% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.5138 мг 20 мг 2.6% 3.1% 3893 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.61 мг 2500 мг 9% 10.8% 1113 г
Кальций, Ca 35.82 мг 1000 мг 3.6% 4.3% 2792 г
Кремний, Si 12.988 мг 30 мг 43.3% 52% 231 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 4.6% 2606 г
Натрий, Na 26.11 мг 1300 мг 2% 2.4% 4979 г
Сера, S 8.87 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11274 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 5.4% 2228 г
Хлор, Cl 31.07 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.4 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 4% 3072 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9259 г
Кобальт, Co 2.957 мкг 10 мкг 29.6% 35.5% 338 г
Литий, Li 11.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 7.9% 1509 г
Медь, Cu 65.98 мкг 1000 мкг 6.6% 7.9% 1516 г
Молибден, Mo 3.727 мкг 70 мкг 5.3% 6.4% 1878 г
Никель, Ni 6.17 мкг ~
Рубидий, Rb 79.3 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16517 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Фтор, F 10.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37879 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 8.2% 1466 г
Цинк, Zn 0.1932 мг 12 мг 1.6% 1.9% 6211 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат 12.07 составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 12.07

Салат 12.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином C - 29,1 %, витамином K - 13,7 %, кремнием - 43,3 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Салат 12.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 12.07, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 12.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги