Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Смузи
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Квас | 100 г |
| Руккола | 10 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Чеснок, зелень (Мытьё, нарезка) | 12 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Смузи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7.9% | 4000 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.7% | 5600 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.5% | 3333 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.7 мкг | 900 мкг | 16.5% | 52.4% | 605 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 32.7% | 967 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 89.697 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 5.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 12.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 16.31 мг | 500 мг | 3.3% | 10.5% | 3066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 13% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 13.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.646 мкг | 400 мкг | 2.9% | 9.2% | 3435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 13.7% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.53 мг | 90 мг | 8.4% | 26.7% | 1195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 4.4% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 1.302 мкг | 50 мкг | 2.6% | 8.3% | 3840 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.3 мкг | 120 мкг | 58.6% | 186% | 171 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5852 мг | 20 мг | 2.9% | 9.2% | 3418 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.49 мг | 2500 мг | 5.9% | 18.7% | 1707 г |
| Кальций, Ca | 66.21 мг | 1000 мг | 6.6% | 21% | 1510 г |
| Кремний, Si | 14.816 мг | 30 мг | 49.4% | 156.8% | 202 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 13% | 2457 г |
| Натрий, Na | 24.02 мг | 1300 мг | 1.8% | 5.7% | 5412 г |
| Сера, S | 21.92 мг | 1000 мг | 2.2% | 7% | 4562 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 19.7% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 51.46 мг | 2300 мг | 2.2% | 7% | 4469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.427 мг | 18 мг | 2.4% | 7.6% | 4215 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 9.5% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 1.529 мкг | 10 мкг | 15.3% | 48.6% | 654 г |
| Литий, Li | 3.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1575 мг | 2 мг | 7.9% | 25.1% | 1270 г |
| Медь, Cu | 67.38 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 21.3% | 1484 г |
| Молибден, Mo | 5.653 мкг | 70 мкг | 8.1% | 25.7% | 1238 г |
| Никель, Ni | 1.132 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.322 мкг | 55 мкг | 2.4% | 7.6% | 4160 г |
| Стронций, Sr | 10.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.91 мкг | 4000 мкг | 1% | 3.2% | 10023 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 28.3% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 0.3172 мг | 12 мг | 2.6% | 8.3% | 3783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | min 16.8 г | 1.6% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Смузи составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 91.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СМУЗИ
Смузи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,5 %, витамином K - 58,6 %, кремнием - 49,4 %, кобальтом - 15,3 %
Чем полезен Смузи
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат- помид.- огур.- перец
- Котлетки
- Кабачки
- Лечо
- Суп куриный летний
- Земляника
- Bombbar (Orange-Ginger)
- Соус сметанно-творожный
- Печенье " Кольцо"
- Печенье " Кольцо"
- Салат с тунцом 15 июля
- Whey Hydro
- Хлеб1
- Печенье Посиделкино с шоколадными крошками овсяное
- Куриная грудка с сыром и помидором
- Окрошка
- Морковный торт в микроволновке
- Сок банановый
- Суп 15.07.21
- Блины из цельнозерн. муки
- Творог с допами
- Яичница с помидором зеленью и сыром
- Голубцы соус
- Пюре картофельное с курицей
- Мороженое сливочное "мятное с брауни"
- Сырок Миндаль Кокос Злагода
- Шурпа из дикого мяса
- Компот
- Капучино
- Котлеты из куриной грудки с кабачком
- Талицкая сметана термостатная
- Сгущеное молоко варёное 8,5% жирн
- Сыр Сэндвич
- Борщ
- Суп с булгуром и спагетти
- Запеканка(творог+перловка)
- Сметана 22% жирн
- Кабачковый рулетки
- Кукуруза вареная
- Карась
- Омлет с кабачком
- Леденцы Halls
- Говядина боярская к/в
- Тефтели с кус кусом
- Треска,запечённая в духовке
- Печенье «Курабье бакинское» - 490 кк
- Баклажаны с томатами
- Суп с фрикадельками и капустой
- Лук
- Яичница с помидорами
- Мороженое с какао
- Запеканка творожная с черникой
- Хлебцы с шоколадом
- Печенье
- Сырники Пп с грецкими орехами
- 333
- Кето котлета говяжья
- Шоколад Победа 70% какао (на стевии)
- хлеб зерновой
- Гранолла
- Сырники Пп с маком
- Каша гороховая с курицей
- Рыбный салат
- Суши нори с лососем
- Плов
- Котлета мясо-капуста
- Сочник с творогом
- Рулет (мой) из говяжего фарша с кабачками
- Салат Витаминный
- Мафины домашние
- Конфеты Millennium Choco Crunch Nuts
- Салат зеленый
- Смузи молочный банан-вишня
- Каша из резаного овса
- Пирожок с яйцом и луком
- Сосиски из горбуши
- Бананы сушеные
- Салат Цезарь
- Фарш гов+грудка+фарш меженин+гречка
- Биойогурт классический Biomax 2,7%
- Филе куриное с овощами на пару
- вино красное сухое саперави
- Псилиум
- Сметана26/
- Обед 15.07
- Мука льняная
- Кабачки жареные
- Яблочные панкейки
- Грибочки
- Оладьи из кабачков
- Котлеты из кролика
- Миндальное молоко Granarolo
- Ленивое хачапури
- Колбаса сырокопчёная с мясом птицы 1С
- Оладьи с черникой
- Кальмары по Мальтийски
- Свиная грудинка на кости
- Смородина блендерированная
- Оладьи
- Морковная запеканка с творогом ВЕГ
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
